資訊 > 名企關(guān)注 > 安全高效、節(jié)能減排 達(dá)意隆新一代胚化學(xué)干法殺菌無(wú)菌灌裝技術(shù)
在國(guó)內(nèi),PET瓶無(wú)菌灌裝技術(shù)經(jīng)過(guò)近三十年的發(fā)展,由于其獨(dú)有的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),目前已經(jīng)成為替代傳統(tǒng)熱灌裝技術(shù)的優(yōu)選方案。
無(wú)菌灌裝技術(shù)早期的包材消毒方法主要是對(duì)空瓶進(jìn)行消殺,其中采用過(guò)氧乙酸對(duì)空瓶進(jìn)行消殺的方法是國(guó)內(nèi)外眾多企業(yè)采用的技術(shù)路線。由于空瓶消殺后需要用無(wú)菌水來(lái)去除殘留的化學(xué)品,故這種方法稱(chēng)為包材濕法殺菌技術(shù)。
包材濕法殺菌技術(shù)目前存在的一個(gè)難以逾越的問(wèn)題就是包材消殺能耗高,排污量大。
當(dāng)前,隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境的重視,企業(yè)的環(huán)保壓力越來(lái)越大,尋求安全、高效、節(jié)能、環(huán)保的包材殺菌技術(shù)已成行業(yè)發(fā)展的迫切需求。
以Sidel、Kronos為代表的國(guó)外知名無(wú)菌灌裝設(shè)備供貨商所推出的胚化學(xué)干法無(wú)菌技術(shù),開(kāi)啟了無(wú)菌技術(shù)的創(chuàng)新先河。這種技術(shù)采用過(guò)氧化氫對(duì)瓶胚進(jìn)行消殺處理,過(guò)氧化氫經(jīng)過(guò)徹底分解后,變成氧氣和水,無(wú)需用無(wú)菌水對(duì)包材進(jìn)行沖洗去殘,故這種技術(shù)屬于包材干法殺菌技術(shù)。包材干法殺菌可以節(jié)省水資源及制備無(wú)菌水所需要的蒸汽能耗與電耗,同時(shí),可以降低污水和廢氣排放量,是一種新型的“綠色”包材消殺解決方案。該技術(shù)在國(guó)內(nèi)近十年內(nèi),得到了飛速的發(fā)展。在瓶化學(xué)濕法無(wú)菌線的基礎(chǔ)上,為客戶增加了新的選擇。
達(dá)意隆自2015年開(kāi)始,即著手于胚化學(xué)干法的工業(yè)化應(yīng)用工作,最初將該技術(shù)應(yīng)用于超凈(中溫)熱灌裝和無(wú)臭氧礦泉水等領(lǐng)域,取代傳統(tǒng)的空瓶化學(xué)濕法殺菌及產(chǎn)品臭氧殺菌技術(shù),為行業(yè)在節(jié)能、減排灌裝技術(shù)的創(chuàng)新上奉獻(xiàn)了一己之力。并在此應(yīng)用過(guò)程中,對(duì)胚化學(xué)干法工藝與設(shè)備進(jìn)行了不斷創(chuàng)新、完善與改進(jìn),在保證殺菌穩(wěn)定性方面,摸索出了自己的一套技術(shù)解決方案。
為了滿足當(dāng)前市場(chǎng)需求,達(dá)意隆在前期干法超凈技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合達(dá)意隆高效、穩(wěn)定、節(jié)能的吹瓶制造技術(shù),在達(dá)意隆經(jīng)過(guò)十余年發(fā)展所建立起來(lái)的成熟穩(wěn)定的濕法無(wú)菌平臺(tái)的基礎(chǔ)上,走自主創(chuàng)新之路,開(kāi)發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的PHP胚干法無(wú)菌線。
1、過(guò)氧化氫激活
達(dá)意隆與高校合作,開(kāi)發(fā)出對(duì)過(guò)氧化氫進(jìn)行高效激活的技術(shù)(PHP技術(shù))(專(zhuān)利申請(qǐng)中),通過(guò)該技術(shù),預(yù)先將對(duì)凈化后的過(guò)氧化氫進(jìn)行激活,使其分解產(chǎn)生大量具有高效殺菌作用的自由基。
2、瓶胚消殺處理
采用專(zhuān)利技術(shù)(CN204501772U)將含有高濃度自由基的過(guò)氧化氫氣體噴涂到瓶胚內(nèi)外,讓含有自由基的氣體與瓶胚表面充分接觸,對(duì)瓶壁上的微生物進(jìn)行殺滅。
3、過(guò)氧化氫去除
通過(guò)采用光催化裝置,將胚內(nèi)殘存的微量過(guò)氧化氫進(jìn)行分解,進(jìn)一步釋放自由基以提高胚內(nèi)殺菌強(qiáng)度,同時(shí)清除胚內(nèi)殘存的過(guò)氧化氫。
達(dá)意隆的PHP技術(shù)路線取代了熱輻射方式,在保證胚內(nèi)過(guò)氧化物殘留<0.3ppm的條件下,殺滅對(duì)數(shù)值(ATCC 9372)達(dá)到胚內(nèi)>7log,胚外>6log。
達(dá)意隆PHP胚干法無(wú)菌線自推出以來(lái),得到了國(guó)內(nèi)眾多飲料生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)可。目前在已投入市場(chǎng)的PHP胚干法無(wú)菌線,均順利通過(guò)中性LG培養(yǎng)基無(wú)菌驗(yàn)證。在安全、穩(wěn)定、高效生產(chǎn)的同時(shí),通過(guò)節(jié)能減排,為客戶帶來(lái)了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
對(duì)于包材殺菌方法的研究與開(kāi)發(fā)是PET瓶無(wú)菌灌裝主攻方向之一。達(dá)意隆在無(wú)菌技術(shù)上,針對(duì)市場(chǎng)需求的開(kāi)發(fā)使達(dá)意隆的產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí),立足于創(chuàng)新,采用自主知識(shí)產(chǎn)品的技術(shù)路線。目前,達(dá)意隆已實(shí)現(xiàn)不同容器殺菌工藝的系列化無(wú)菌線,可滿足不同客戶的需求。
達(dá)意隆,一直致力于追求新技術(shù)的進(jìn)步和突破,用好產(chǎn)品為中國(guó)制造添光增彩!
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì),螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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