資訊 > 市場動態(tài) > 國際糖價創(chuàng)十二年新高 貿(mào)易商擔憂供應鏈風險
近日,國際原糖期貨價格站上28美分/磅,創(chuàng)2011年10月以來新高,成為本輪糖價反彈過程中一個重要里程碑。
業(yè)內(nèi)人士認為,從產(chǎn)業(yè)供需看,今年以來,受天氣影響,印度、泰國食糖減產(chǎn)預期及出口政策調(diào)整,加重全球?qū)κ程枪膿鷳n。部分貿(mào)易商表示,高企的糖價下,減產(chǎn)預期、物流擁堵等因素令供應鏈中斷風險也隨之加大。
供應端趨緊
嚴重的短缺正將全球食糖價格推向風口浪尖。文華財經(jīng)數(shù)據(jù)顯示,2020年4月以來,國際原糖期貨主力合約從9.21美分/磅開啟長牛走勢,并在近日站上28美分/磅,創(chuàng)2011年10月以來新高。
“農(nóng)產(chǎn)品行情看供給”,這句投資箴言在糖市再一次得到應驗。資深投資人士黎先生表示,供應端變化正是此輪白糖牛市的起點。
“在2020年全球食糖小幅過剩后,印度、泰國、巴西、中國、歐盟等主要生產(chǎn)國(地區(qū))交替出現(xiàn)減產(chǎn),而疫情對食糖消費的不利影響逐漸減弱,近幾年全球食糖供應趨緊。進入2023年之后,受厄爾尼諾現(xiàn)象影響,印度、泰國食糖出現(xiàn)減產(chǎn)預期,且這兩個重要食糖出口國紛紛調(diào)整出口政策,加重對全球食糖供應的擔憂,因此國際糖價達到12年來的高點?!狈秸衅谄谪洶滋欠治鰩煆埾蜍娬f。
業(yè)內(nèi)人士表示,從宏觀看,近年來美聯(lián)儲實施超常規(guī)的寬松貨幣政策引發(fā)嚴重通脹,不僅是糖價,其他商品如原油、有色金屬等價格也普遍上漲。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)11月3日發(fā)布最新報告顯示,糧農(nóng)組織食糖價格指數(shù)10月環(huán)比下降2.2%,但相比去年同期仍然上漲46.6%。10月指數(shù)下行的主要原因是巴西產(chǎn)量仍舊保持強勢增長,但對下一年度全球供應前景趨緊的擔憂限制了世界糖價的跌幅。
值得一提的是,本輪糖價上漲背后,資本尚未停手。洲際交易所(ICE)最新數(shù)據(jù)顯示,截至11月7日當周,貨幣基金所持白糖凈多頭頭寸增至27897手合約,創(chuàng)七周以來新高。
進口企業(yè)面臨壓力
一邊是國際糖價“熱騰騰”的漲勢,另一邊,相關貿(mào)易企業(yè)卻感受到陣陣寒意。高企的糖價使供應風險也隨之而來。
全球大型食糖貿(mào)易商Alvean日前表示,印度作物前景不佳將導致全球食糖庫存下降。同時,全球最大糖生產(chǎn)國巴西的物流瓶頸可能加劇全球供應不足。
“依賴進口來滿足食糖需求的國家面臨低庫存問題,政府越來越多地參與采購和降低進口稅,這是庫存緊張的一個重要信號?!卑臀魃a(chǎn)商Copersucar SA控股的Alvean首席執(zhí)行官Mauro Angelo表示,不排除出現(xiàn)供應鏈中斷的風險。
從國內(nèi)看,國際原糖價格上漲提升國內(nèi)加工糖企業(yè)的生產(chǎn)成本。“由于國內(nèi)糖價漲幅不及國際漲幅,在相當長時間中,配額外進口糖加工后的成本遠高于國內(nèi)糖價,這使得相關企業(yè)經(jīng)營困難,近兩年外糖進口量正持續(xù)下降?!睆埾蜍娬f。
“今年5月份之后,在國外糖價連續(xù)多日大幅上漲后,主要進口國進口虧損幅度太大,進口窗口完全關閉,各國通脹高企和經(jīng)濟下行壓力之下消費表現(xiàn)也低于預期,市場一度出現(xiàn)持續(xù)四個月的震蕩整理行情?!币坏缕谪浄治鰩熇顣酝硎?。
“糖價提升后會直接導致我國進口糖的價格隨之大幅提升,配額外進口價格提升后會導致進口積極性受到打壓,沒有用完的進口額度將面臨收回壓力,已經(jīng)點價的進口糖量并不多,甚至只有配額內(nèi)的額度有流入的空間和可能,配額外虧損的幅度令企業(yè)完全沒有進口空間。虧損過多直接導致配額外的進口無法啟動,這或?qū)⑹俏磥硪欢螘r間的常態(tài),嚴重影響進口企業(yè)經(jīng)營。”李曉威說。
內(nèi)外倒掛中長期有望修復
從投資角度看,目前國際市場關注焦點正由巴西產(chǎn)糖形勢向印度、泰國開榨進度及出口政策調(diào)整轉(zhuǎn)變。
“四季度北半球新糖集中上市,加上巴西糖出口仍在繼續(xù),全球食糖供應還較為寬松。不過,到2024年一季度,印度、泰國因甘蔗產(chǎn)量下降可能使得糖廠提前收榨,而巴西主產(chǎn)區(qū)尚未開榨,這個時期食糖供應可能相對偏緊?!睆埾蜍姳硎?。
國內(nèi)看,糖廠在12月中旬前后將全面開榨,新糖累庫會持續(xù)到2024年3月左右。張向軍認為,年底前國內(nèi)外糖價可能會震蕩反復,待明年初印度、泰國及國內(nèi)食糖總產(chǎn)基本明朗時或許會有回升,若巴西新糖增產(chǎn)預期強烈,那么3月和4月糖價可能還會走低。
“短期國內(nèi)現(xiàn)貨量少價高支撐基差維持高位,近強遠弱、外強內(nèi)弱格局仍在延續(xù)。中長期看,巴西龐大的增產(chǎn)潛力依然令遠期合約貼水。年底前巴西都將維持大量供應節(jié)奏,年后巴西生產(chǎn)高峰逐漸過渡,其他國家減產(chǎn)的影響將成為貿(mào)易流的主導?!崩顣酝硎?,高價對供應的刺激和提振效果會令下個周期的食糖供應預期繼續(xù)增加,需求表現(xiàn)趨于平穩(wěn),價格有望從高位逐步回歸,內(nèi)外價差倒掛有望修復。預計四季度糖價將在國內(nèi)生產(chǎn)低成本和進口高成本之間維持區(qū)間波動。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關所屬平?jīng)龊jP檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內(nèi)容。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有(保留一切權利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號