久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频

  • 快速
    求購
  • 買家
    客服
  • 賣家
    客服
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 市場動態(tài) > 預(yù)防胃結(jié)石從吃入手

    2023-11-20 來源:中國食品報
    膽結(jié)石、腎結(jié)石、尿路結(jié)石、膀胱結(jié)石……各種結(jié)石是人們再熟悉不過的疾病,但你知道嗎?胃也會長結(jié)石。

      膽結(jié)石、腎結(jié)石、尿路結(jié)石、膀胱結(jié)石……各種結(jié)石是人們再熟悉不過的疾病,但你知道嗎?胃也會長結(jié)石。

    植物性胃結(jié)石多因過食含鞣質(zhì)的水果引起

      胃里怎么會長出結(jié)石呢?難道是因為吃了什么不干凈的東西?其實,胃結(jié)石并不是真正的石頭,它是由一些食物或者異物在胃里凝結(jié)成的團(tuán)塊。胃結(jié)石有不同的類型,根據(jù)它們的成分和來源,可以分為植物性、動物性、藥物性和混合性四種,其中最常見的是植物性胃結(jié)石。

      柿子和山楂是形成植物性胃結(jié)石最常見的果實,它們所形成的結(jié)石常常叫作胃柿石、胃山楂石等。這些結(jié)石主要是由于人們在空腹或者飯后吃了過多的柿子、山楂等含有鞣質(zhì)的水果,鞣質(zhì)在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶于水的沉淀物,并與果膠、食物殘渣等混合在一起而形成團(tuán)塊。這些團(tuán)塊有時候會隨著胃腸蠕動排出體外,但有時候也會在胃里停留并逐漸增大,形成從棗子到鵝蛋大小甚至更大的胃結(jié)石。

    高危人群需注意飲食習(xí)慣

      胃結(jié)石會引起胃部不適、疼痛、惡心、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致消化道潰瘍、出血、胃穿孔等并發(fā)癥。

      有以下這些因素的人群都是植物性胃結(jié)石的高危人群:有外科手術(shù)史,胃腸道解剖結(jié)構(gòu)改變的;胃排空異常的;有萎縮性胃炎的;有糖尿病或慢性腎病的;長期臥床或者活動過少的;攝入多為纖維性食物的;有口腔疾患,咀嚼功能下降的;服用了可能減緩胃收縮功能藥物的人群。

      預(yù)防胃結(jié)石,最重要的就是注意飲食習(xí)慣,盡量避免空腹或者過量食用含有鞣質(zhì)的水果,如柿子、山楂、黑棗等,并且在進(jìn)食這些物質(zhì)時,盡量不要與含酸性或者高蛋白的食物一起食用。

    碎石方式有不同適應(yīng)證和操作技巧

      如果結(jié)石較小,可以通過口服堿性液體或者中藥溶解或軟化結(jié)石,促進(jìn)其排出。采用服藥的方式,需要注意多喝水幫助藥物溶解。如果結(jié)石較大或者有并發(fā)癥,可以通過胃鏡下碎石術(shù)或者外科手術(shù)取出結(jié)石。

      內(nèi)鏡下碎石術(shù)是目前治療胃結(jié)石最常用也最有效的方法之一,它利用內(nèi)鏡將特殊的器械送入胃內(nèi),在直視下將結(jié)石破碎或者取出。

      與傳統(tǒng)碎石方法比較,這種方法的優(yōu)點是創(chuàng)傷小、恢復(fù)快、并發(fā)癥少,而且可以同時檢查胃的情況,發(fā)現(xiàn)并處理其他病變。目前,內(nèi)鏡下碎石術(shù)有多種方式,包括活檢鉗、激光、電切、氬氣刀、機械碎石器等。近年來,我國消化內(nèi)鏡醫(yī)生還在國際上率先提出“拉鋸法”碎石方案,從逆行胰膽管取石手術(shù)獲得靈感,利用現(xiàn)有的金屬鞘管、導(dǎo)絲進(jìn)行碎石。這種方法方便、快捷、安全,相關(guān)研究論文先后發(fā)表在消化內(nèi)鏡國際頂級期刊《內(nèi)鏡》和《消化內(nèi)鏡》上。

      總的來說,針對胃結(jié)石的治療,不同的方式有不同的適應(yīng)證和操作技巧,醫(yī)生會根據(jù)結(jié)石的大小、位置、成分和數(shù)量選擇合適的方法。

    相關(guān)閱讀
    銀發(fā)食品進(jìn)入 “精準(zhǔn)功能” 時代:磷脂酰絲氨酸(PS)破解認(rèn)知健康痛點,打開百億市場

    磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。

    2025-09-26
    噬菌體之力,解鎖食品保鮮的無限可能

    隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。

    2025-09-26
    IFT FIRST 觀察 | 五大關(guān)鍵趨勢,重塑食品研發(fā)與配料創(chuàng)新

    2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。

    2025-09-26
    甘薯淀粉:食品保健新“薯”光

    甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。

    2025-09-26
    從 “腦黃金” 到綠色生產(chǎn):DHA 藻油的功效與食品應(yīng)用開發(fā)

    在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。

    2025-09-26
    柑橘里的“黃金成分”:PMFs的食品應(yīng)用價值與開發(fā)潛力

    柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。

    2025-09-26