資訊 > 名企關(guān)注 > 藍(lán)瓶咖啡與 HUMAN MADE 聯(lián)名產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)上線
12 月 15 日，藍(lán)瓶咖啡與 HUMAN MADE 聯(lián)名限定系列產(chǎn)品正式在國(guó)內(nèi)上線。
自 2021 年起，藍(lán)瓶咖啡就與 HUMAN MADE 展開了合作，曾為藍(lán)瓶咖啡東京澀谷店的開業(yè)推出聯(lián)名產(chǎn)品。本次是該系列首次在中國(guó)內(nèi)地上線，產(chǎn)品包含兩款咖啡豆，以及 T恤、棒球帽及鑰匙扣。
3月18日，藍(lán)瓶咖啡正式在中國(guó)內(nèi)地推出第一款來自云南普洱的單產(chǎn)地咖啡豆，這也是藍(lán)瓶咖啡首次從中國(guó)采購(gòu)精品咖啡生豆。僅選購(gòu) SCA 杯測(cè)分?jǐn)?shù)在 84 分以上精品咖啡的藍(lán)瓶咖啡，遵循著嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)以確保全球始終如一優(yōu)良品質(zhì)。
被譽(yù)為咖啡界“Apple”的藍(lán)瓶咖啡終于開出了大陸首店。2月25日，藍(lán)瓶咖啡在上海開業(yè)，當(dāng)天早上7點(diǎn)就已開始排隊(duì)，不少人是沖著首店的儀式感而來。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
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