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    2023-12-26 來源:食品商務(wù)網(wǎng)
    全球首家由機(jī)器人和人工智能處理訂單和食物的餐廳即將在美國南加州開業(yè),這家名為“CaliExpress by Flippy”的餐廳將由機(jī)器人廚師掌勺

    全球首家由機(jī)器人和人工智能處理訂單和食物的餐廳即將在美國南加州開業(yè),這家名為“CaliExpress by Flippy”的餐廳將由機(jī)器人廚師掌勺,顛覆傳統(tǒng)餐飲模式。


    Flippy是Miso Robotics研發(fā)的全球首款人工智能煎炸機(jī)器人,專攻漢堡、芝士漢堡和薯?xiàng)l烹飪。公司宣稱,F(xiàn)lippy 可與人類廚師并肩作戰(zhàn),提升菜品質(zhì)量和一致性,同時為餐廳節(jié)省可觀成本。

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