資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 天然維生素D3：陽光營養(yǎng)的天賜之寶
天然維生素D3是一種身體所需的重要維生素，它可以通過陽光照射或食物攝入獲得。本文將介紹天然維生素D3的特點、作用以及它對健康的益處。
天然維生素D3是一種脂溶性維生素，它在人體內(nèi)主要由皮膚暴露在陽光下時合成。陽光照射皮膚時，紫外線B（UVB）會刺激皮膚中的7-脫氫膽固醇，將其轉(zhuǎn)化為前維生素D3，再經(jīng)過肝 臟和腎 臟的轉(zhuǎn)化作用，最終形成活性的天然維生素D3。此外，天然維生素D3也存在于一些食物中，如魚肝油、蛋黃、魚類等。
天然維生素D3在人體內(nèi)起著重要的生理作用。首先，它有助于維持鈣和磷的平衡，促進鈣的吸收和利用，從而對骨骼的健康發(fā)育和維持起著至關(guān)重要的作用。其次，天然維生素D3也參與調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能，有助于抵抗感染和疾病。此外，它還被認為對心血管健康、神經(jīng)系統(tǒng)功能和肌肉功能等方面有積極影響。
天然維生素D3對健康有多重益處。首先，它有助于預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥，特別是老年人和孕婦等易于缺乏維生素D的人群。其次，它可以提升免疫系統(tǒng)功能，降低感染風險，并對自身免疫性疾病如糖尿病、類風濕性關(guān)節(jié)炎等具有一定的輔助治療作用。此外，天然維生素D3還與心血管健康、癌癥預(yù)防以及心情和認知功能等方面有關(guān)。
為了獲得足夠的天然維生素D3，我們可以適當?shù)乇┞对陉柟庀?，每天約15-30分鐘。此外，飲食中攝取富含維生素D3的食物也很重要。然而，對于一些特定人群如老年人、素食者等，可能需要額外的維生素D3補充劑。
總之，天然維生素D3是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，通過陽光照射或食物攝入獲得。它在骨骼健康、免疫系統(tǒng)功能、心血管健康等方面發(fā)揮重要作用。通過適當?shù)年柟獗┞逗秃侠淼娘嬍?，我們可以獲得足夠的天然維生素D3，從而享受到陽光營養(yǎng)的益處，并保持健康的身體和良好的生活質(zhì)量。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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