資訊 > 名企關(guān)注 > 多家乳企揭榜脫鹽乳清產(chǎn)品供給提升任務(wù)
日前，工業(yè)和信息化部發(fā)布《脫鹽乳清產(chǎn)品供給能力提升任務(wù)入圍揭榜單位公示》，其中包括三元、伊利、蒙牛、飛鶴、妙可藍(lán)多、貝因美、美贊臣中國、紅星美羚等多家乳企入圍申請單位或參與單位。
據(jù)了解，乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副產(chǎn)品乳清經(jīng)干燥制成的產(chǎn)品，即干酪生產(chǎn)的副產(chǎn)物，根據(jù)純度不同，可用于生產(chǎn)嬰幼兒奶粉、營養(yǎng)品和動物飼料等。由于我國沒有食用原制干酪的習(xí)慣，缺乏相關(guān)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，生產(chǎn)成本較高，乳清粉和原制干酪長期依賴進(jìn)口。
此次揭榜單位名單公示顯示，脫鹽乳清產(chǎn)品供給能力提升任務(wù)共分為五大技術(shù)路線，涉及10家申請單位和多家參與單位。
其中，“生鮮牛乳生產(chǎn)干酪及脫鹽乳清產(chǎn)品”技術(shù)路線，申請單位有三元股份、伊利股份、廣澤乳業(yè)，參與單位包括北京市食品檢驗(yàn)研究所、澳優(yōu)乳業(yè)、伊家好奶酪公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、妙可藍(lán)多、貝因美等。
“牛甜乳清生產(chǎn)脫鹽乳清產(chǎn)品”技術(shù)路線，申請單位為新東康營養(yǎng)科技有限公司，參與單位包括中特生命健康科技集團(tuán)、美贊臣乳業(yè)（天津）有限公司。
“生鮮牛乳分離酪蛋白等產(chǎn)品后生產(chǎn)脫鹽乳清產(chǎn)品”技術(shù)路線，申請單位有飛鶴乳業(yè)、安徽天凱生物科技公司、蒙牛乳業(yè)，參與單位包括美贊臣中國、臨夏燎原乳業(yè)、陜西和氏乳業(yè)等。
“生鮮羊乳分離酪蛋白等產(chǎn)品后生產(chǎn)脫鹽乳清產(chǎn)品”技術(shù)路線，申請單位有青島宜品乳業(yè)、陜西乳都金羊乳業(yè)，參與單位包括陜西金牛乳業(yè)、黑龍江赫益乳業(yè)等。
“生鮮羊乳生產(chǎn)干酪及脫鹽乳清產(chǎn)品”技術(shù)路線，申請單位為陜西紅星美羚乳業(yè)，無其他參與單位。
整體來看，前三季度降本增效成為乳企主旋律，報(bào)告期內(nèi)盈利的有14家，占比約73.68%。頭部企業(yè)中，伊利股份營利均拔頭籌，三元股份營利雙降
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
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