資訊 > 名企關(guān)注 > 瑪氏零食部門達(dá)成可持續(xù)新合作
2月20日，瑪氏通過零食部門和Unreasonable Group達(dá)成為期三年的合作伙伴關(guān)系。
雙方合作將專注于四個(gè)不同領(lǐng)域：塑造食品的未來、改善農(nóng)民生計(jì)、改變食品供應(yīng)鏈和重新構(gòu)想可持續(xù)包裝。每年，Unreasonable都會(huì)通過其由數(shù)百個(gè)投資基金和合作伙伴組成的網(wǎng)絡(luò)在全球范圍內(nèi)尋找、私下邀請(qǐng)并聚集起旨在解決可持續(xù)發(fā)展挑戰(zhàn)的新銳企業(yè)家。選擇對(duì)象將由瑪氏零食和Unreasonable團(tuán)隊(duì)共同決定。
瑪氏宣布在其Goose Island總部開設(shè)全球研發(fā)中心，該總部是公司零食業(yè)務(wù)的全球總部之一。
日前，瑪氏箭牌英國(guó)公司總經(jīng)理Adam Grant在接受專訪時(shí)表示，瑪氏一直在包裝創(chuàng)新方面進(jìn)行投資，從增加可回收包裝到探索塑料的創(chuàng)新替代品
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實(shí)的落到實(shí)處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測(cè)，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動(dòng)方案的提出，將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
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