資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 數(shù)字賦能,一顆大?榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)
近日,第六屆iSEE創(chuàng)新盛典暨鎏金頒獎(jiǎng)典禮在上海國(guó)家會(huì)展中心舉行,現(xiàn)場(chǎng)匯聚近千位企業(yè)領(lǐng)頭人、優(yōu)秀品牌代表、產(chǎn)業(yè)上下游及媒體伙伴。一顆大?番茄汁從4000余參評(píng)作品中脫穎而出,榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)產(chǎn)品及品牌類銅獎(jiǎng),進(jìn)一步彰顯農(nóng)產(chǎn)品品牌化運(yùn)營(yíng)成果。
這是一顆大?在2024年獲得國(guó)際美味大獎(jiǎng)、國(guó)際蒙特獎(jiǎng)等海外獎(jiǎng)項(xiàng)后,獲得的又一獎(jiǎng)項(xiàng)。系列殊榮背后,可以看到一顆大?以數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的運(yùn)營(yíng)歷程。
據(jù)了解,一顆大?是國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)—?jiǎng)P盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱:凱盛浩豐集團(tuán))于2022年創(chuàng)立的高端水果番茄品牌,致力于為消費(fèi)者提供高科技、高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的“高素質(zhì)”產(chǎn)品體驗(yàn)及服務(wù),產(chǎn)品涵蓋櫻桃番茄、粉番茄等水果番茄及NFC番茄汁等健康飲品。
公開資料顯示,一顆大?所屬公司凱盛浩豐集團(tuán)建設(shè)運(yùn)營(yíng)總面積逾3000畝智慧玻璃溫室,覆蓋17個(gè)省市區(qū),是國(guó)內(nèi)先進(jìn)智慧玻璃溫室設(shè)計(jì)、建設(shè)與運(yùn)營(yíng)服務(wù)商。一顆大?出品的各類水果番茄,就產(chǎn)自凱盛浩豐集團(tuán)自有智慧玻璃溫室內(nèi)。
據(jù)介紹,一顆大?的智慧玻璃溫室內(nèi)布局有上千個(gè)傳感器、控制器,并通過“農(nóng)業(yè)大腦”實(shí)時(shí)記錄植株從定植到采收的全過程,及時(shí)分析、預(yù)警,實(shí)現(xiàn)對(duì)溫室內(nèi)溫、光、水、氣、肥的智能化調(diào)控。值得一提的是,溫室的覆蓋材料,采用的是超白減反無影玻璃,光照均勻、透光率高、保溫、抗沖擊性能強(qiáng)。數(shù)字化的運(yùn)營(yíng)方式及高科技的硬件設(shè)備,為一顆大?系列水果番茄始終如一的高品質(zhì)護(hù)航。
與此同時(shí),一顆大?采用嚴(yán)苛的采收及果品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了常規(guī)產(chǎn)品優(yōu)選產(chǎn)區(qū)前15%優(yōu)質(zhì)果實(shí)、禮品級(jí)產(chǎn)品甄選產(chǎn)區(qū)前5%優(yōu)質(zhì)果實(shí)。從一顆大?公開的選品標(biāo)準(zhǔn)中可以看到,其在果蒂數(shù)量、果品直徑、采收成熟度等方面均采用了量化的數(shù)據(jù),在飽滿度、外觀等方面也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
當(dāng)然,數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化不僅在于生產(chǎn)端,在供應(yīng)服務(wù)端及消費(fèi)者端也可窺見。據(jù)了解,凱盛浩豐集團(tuán)于2023年與菜鳥展開合作,優(yōu)化升級(jí)供應(yīng)鏈服務(wù),通過嵌入RFID標(biāo)簽分類循環(huán)框,實(shí)現(xiàn)基地果品物流全鏈路數(shù)字化,方便消費(fèi)者溯源,有效解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息不透明、食品安全隱憂等問題。同時(shí),為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的多元需求、及時(shí)優(yōu)化品牌服務(wù),一顆大?搭建了“消費(fèi)者畫像分析”的數(shù)據(jù)平臺(tái),通過關(guān)鍵詞抓取及時(shí)了解消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品開發(fā)從PGC向UGC的轉(zhuǎn)變。
通過數(shù)字賦能,一顆大?持續(xù)提升產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量,推出了具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品;通過技術(shù)創(chuàng)新及個(gè)性化的營(yíng)銷模式,一顆大?的品牌價(jià)值逐漸增強(qiáng),得到行業(yè)內(nèi)認(rèn)可。正如2024中國(guó)品牌日“中國(guó)品牌,世界共享;國(guó)貨潮牌,品筑未來”的主題所言,一顆大?正以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為起點(diǎn),向著服務(wù)全球邁進(jìn)。
未來,一顆大?將繼續(xù)深耕發(fā)揮數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì),推動(dòng)非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的高質(zhì)量發(fā)展,為提升中國(guó)品牌的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力貢獻(xiàn)力量。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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