又到一年一度的荔枝季。在全球較大的荔枝優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一的廣東茂名，鮮嫩多汁的果子即將奔赴全國各地。近幾年農(nóng)產(chǎn)品通過新電商上行，荔枝是熱銷的重要品類之一。

　　近日，廣東省茂名市高州市根子鎮(zhèn)舉辦“柏橋講堂”十萬電商大培訓（荔枝專場培訓班），吸引了300名來自當?shù)氐目h城村鎮(zhèn)干部和電商從業(yè)人員參加。這是茂名商務局聯(lián)合拼多多舉辦的“荔枝專場”電商培訓。

　　設在柏橋村的這個講堂是近年來茂名市結合柏橋村鄉(xiāng)村振興實踐作出的創(chuàng)新舉措。十萬電商大培訓是柏橋講堂提升行動的一環(huán)，荔枝專場是系列培訓的首場。作為全國較大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺之一，拼多多相關人員受邀參加，并開展了一場新農(nóng)人電商培訓。

　　拼多多平臺數(shù)據(jù)顯示，去年，茂名原產(chǎn)地直發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品銷售額同比增長超過一倍，其中，荔枝、番薯、辣椒、李子占了大頭。而從購買區(qū)域來看，上海、北京、杭州是廣東荔枝消費的前三甲城市，深圳和蘇州緊隨其后，進入前五。

　　在荔枝季開啟的關鍵節(jié)點進行一場關鍵培訓，茂名市委常委、組織部部長、柏橋講堂工作領導小組組長黃毅認為有重要意義：“希望通過加強專業(yè)化、系統(tǒng)化的指導，迅速提升電商從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能，進一步推動茂名荔枝電商產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，促進荔枝順銷、農(nóng)民增收。”

　　“百千萬工程是廣東高質(zhì)量發(fā)展的‘頭號工程’。為助力‘百千萬工程’，拼多多希望充分發(fā)揮全國較大農(nóng)產(chǎn)品上行平臺之一的優(yōu)勢，利用農(nóng)產(chǎn)品的各種扶持資源以及‘6.18’等大促活動節(jié)點，加強對優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨及產(chǎn)地品牌的扶持，助力‘粵貨’加速融入全國大市場?！逼炊喽嘞嚓P負責人表示，茂名是平臺荔枝的重要貨源地之一，也是廣東的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)帶之一?！耙悦笾闃影?，我們希望推動當?shù)乩笾Ξa(chǎn)業(yè)與電商深度融合，探索一條以加速農(nóng)貨上行助力‘百千萬工程’的新路徑?！?/span>

　　嚴控荔枝品質(zhì)

　　柏橋村荔枝種植歷史悠久。去年的“荔枝季”，柏橋村荔枝產(chǎn)量接近1萬噸，銷售額接近1.2億元，帶動戶均增收20%，村集體經(jīng)濟收入較前年翻了一番。

　　而在茂名，全市85%的農(nóng)戶從事荔枝產(chǎn)業(yè)，荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超110億元，荔枝主產(chǎn)鎮(zhèn)人均收入高于全市平均值30%，一顆小果子帶動了全市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是當?shù)氐闹赂还?/span>

　　在茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村委會嶺腰村內(nèi)有80畝的老荔枝樹園，超過500歲的荔枝樹有39棵，超過1300歲的荔枝樹有9棵。在當?shù)?，比較有名的荔枝品種有妃子笑、白糖罌、桂味和黑葉。其中桂味是近幾年比較受歡迎的品種，籽小肉多，相比其他品種也更香甜。

　　5月，果商賴啟春即將從海南“遷往”廣東茂名。作為一個“追荔枝的人”，他要跟隨荔枝的成熟季節(jié)去往各地找果，4月底到5月中旬他在海南，5月底到6月中旬在廣東，然后再去廣西和福建。

　　2018年，賴啟春放棄做了幾年的服裝生意，在拼多多開店賣水果，他敏銳地將重心都放在線上，放棄了線下業(yè)務。2020年，賴啟春在平臺上的店鋪開始“起量”，2021年他又再度嗅到商機，進入了荔枝這一生鮮品類領域。為了更接近原產(chǎn)地，他來到了廣東茂名。短短2年時間，2023年公司經(jīng)營的店鋪已成為拼多多主站妃子笑店鋪，銷售額同比增長130%，其中，有一半產(chǎn)品是來自廣東產(chǎn)區(qū)的荔枝。截至目前，其在平臺上經(jīng)營的店鋪數(shù)已達到60多家。去年荔枝成熟季，有一半店鋪都在發(fā)貨。

　　目前，拼多多的單量占了賴啟春全網(wǎng)平臺店鋪單量的50%，去年5月底至6月中旬，茂名荔枝成熟季，賴啟春在拼多多的發(fā)貨量日均2.5萬單，12萬斤左右。今年的荔枝季，賴啟春預計整體銷量能達到600萬斤。“我們每賣出一斤荔枝，農(nóng)戶可以賺兩元?！?/span>

　　在拼多多，賴啟春有兩家店鋪經(jīng)常參加平臺活動，“為店鋪積累了人氣和更多的回頭客，讓大家記住了我們的品質(zhì)”。賴啟春非常注重品控。從外觀上，荔枝的著色率要50%以上他才會考慮，果子大小要在16g以上。甜度上，賴啟春要控制在18度左右的果子，“荔枝上有發(fā)黑或蟲洞一律不要”。

　　這和這次電商培訓大會的理念不謀而合。黃毅不忘強調(diào)誠信和質(zhì)量是當?shù)仉娚贪l(fā)展的關鍵所在，“要嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，為茂名農(nóng)產(chǎn)品塑造良好的品牌形象”。

　　全國三八紅旗手、高州市采鮮園果蔬專業(yè)合作社社長林常珍在作分享時，同樣提到了品質(zhì)保障對于電商從業(yè)者的重要性。她剛從田間地頭忙完手頭農(nóng)活。在會場上，她說荔枝作為時令性很強的水果，一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味全無，物流和服務對于消費者來說是很重要的。

　　助力“百千萬工程”做好土特產(chǎn)大文章

　　茂名是廣東較大的荔枝產(chǎn)區(qū)之一，其荔枝種植的歷史可以追溯到秦末時期。黃毅在培訓活動上表示，電商可以有效地盤活農(nóng)村的信息與資源，加強特色農(nóng)產(chǎn)品與廣大消費者之間的連接，從而快速提升農(nóng)產(chǎn)品的知名度，有效拓展銷路，也是推進產(chǎn)業(yè)振興的有效途徑。

　　“受氣候影響，荔枝價格相較往年有所提升，同時，消費者近年來對品質(zhì)的要求也越來越高。與其花錢去做售后兜底，不如把這個錢花到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的采購、分揀和包裝上，消費者對店鋪的評價提高了，算法也將自動給予更多的支持和鼓勵。”拼多多生鮮類目相關負責人表示。

　　當?shù)厝藚亲婧平衲?2歲，去年10月開始，他的農(nóng)業(yè)企業(yè)“小蜂嗡嗡”在拼多多開了兩家店鋪，剛開始賣圣女果和香蕉等熱帶水果?！捌炊喽嗥脚_具有出貨快的特點，操作起來簡易，我們趁著培訓機會趕來取經(jīng)?！?/span>

　　目前，吳祖浩已經(jīng)開始了預售荔枝，“之前積累的物流和售后經(jīng)驗都可以用”。今年他想把家鄉(xiāng)的荔枝發(fā)往全國?！斑@次參加培訓主要是學習平臺的玩法和經(jīng)驗，我想嘗試多多買菜，對果子的選擇標準也會提高?！眳亲婧普f。

　　荔枝從“田頭”走向消費者的過程中，“最初一公里”損耗率達到15%至25%。為了確保荔枝送達消費者手上是新鮮的，賴啟春對物流提出嚴格標準。從果子摘下來到工廠完成打包出貨要在5個小時之內(nèi)完成。為此，他選擇順豐冷鏈發(fā)貨運輸。

　　2024年，廣東持續(xù)高質(zhì)量推進“百千萬工程”，縣域強，則省域強，“百千萬工程”的主陣地，在于縣。公開數(shù)據(jù)顯示，廣東57個縣（市），80%都屬于農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)或生態(tài)功能區(qū)。因此，做好“土特產(chǎn)”文章至關重要。

　　拼多多從農(nóng)業(yè)起家，此前曾多次深入廣東各個荔枝產(chǎn)區(qū)，通過助農(nóng)直播、流量扶持等方式，助力當?shù)氐娜^產(chǎn)品出村進城。除了嶺南荔枝，從開平鴨蛋、遂溪紅薯到惠來鮑魚、梅州蜜柚、潮州茶葉，在這些農(nóng)特產(chǎn)崛起的背后，也都能看到拼多多的身影。

　　2024年是拼多多深化高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年。拼多多生鮮類目相關負責人表示，“未來，拼多多將持續(xù)通過資源傾斜、供應鏈優(yōu)化等舉措，加速粵貨出村進城，推動廣東農(nóng)特產(chǎn)標準化、品牌化、數(shù)字化發(fā)展?！?/span>