資訊 > 市場動態(tài) > 從“吃得到”到“吃得美” 央地合作共促果樹產(chǎn)業(yè)升級
記者從中國農(nóng)業(yè)科學院獲悉，中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所和山東省招遠市人民政府合作共建“膠東半島果樹產(chǎn)業(yè)研究院”，探索果業(yè)高質量發(fā)展與共同富裕同頻共振新模式。23日雙方在京舉行簽約儀式。
中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所所長曹永生表示，當前，我國果業(yè)正在從傳統(tǒng)以“高產(chǎn)”為導向的1.0時代，正在向以“優(yōu)質”“營養(yǎng)”“健康”轉變，最終將邁進以“感官”為導向的5.0時代。也就是從“吃得到”到“吃得夠”“吃得好”“吃得健康”，并最終達到“吃得美”。
“我們要通過高端創(chuàng)新引領，率先實現(xiàn)向果業(yè)5.0時代的跨越?！辈苡郎赋?，我國是世界水果生產(chǎn)大國，種植面積和產(chǎn)量均居世界第一，但優(yōu)質果品供給不足。要實現(xiàn)我國果業(yè)的高質量發(fā)展，建設果業(yè)強國，就必須在保持產(chǎn)銷總量平衡的基礎上，大幅提高優(yōu)質供給。
曹永生表示，果樹所作為國家果樹戰(zhàn)略科技力量，將緊緊圍繞“四個面向”總要求，主動對接膠東半島特別是招遠果樹產(chǎn)業(yè)重大需求，不斷深化政產(chǎn)學研企五方共贏合作。
招遠市人民政府市長史鑫表示，招遠物產(chǎn)資源豐富，產(chǎn)業(yè)基礎扎實，作為“中國金都”，更有“中國紅富士蘋果之鄉(xiāng)”的美譽，此次簽約共建膠東半島果樹產(chǎn)業(yè)研究院是招遠果業(yè)高質量發(fā)展中具有里程碑意義的一件大事，必將為招遠果業(yè)發(fā)展注入強勁動能，成為央地務實合作的典范。
據(jù)悉，研究院將緊緊圍繞科技創(chuàng)新引領產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展、助推鄉(xiāng)村全面振興等國家重大戰(zhàn)略需求，以招遠為中心，依托膠東半島果樹產(chǎn)業(yè)生態(tài)區(qū)位優(yōu)勢，重點開展果樹產(chǎn)業(yè)規(guī)劃咨詢、科技創(chuàng)新、成果轉化、示范培訓和品牌建設等全方位合作，打造“共同富裕示范區(qū)齊魯樣板”，科技助力膠東半島全面推進鄉(xiāng)村振興和果樹產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質膠原蛋白，廣泛應用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質的機械設備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結構堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結構簡單、輸送效率高和適應性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設備。
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