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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 點“綠”成金 化“黑”為寶,湖南安化:小葉子“長”出大產(chǎn)業(yè)

    2024-11-13 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)
    近年來,湖南省不斷提升安化黑茶的品牌價值和市場影響力,使得這片綠色的茶葉在實現(xiàn)“千億湘茶”戰(zhàn)略目標的過程中,點“綠”成金,化“黑”為寶。

      一提起湖南益陽安化,不少人就會聯(lián)想到安化黑茶。作為國家地理標志產(chǎn)品,安化黑茶已經(jīng)成為當?shù)氐囊粡堉匾?。近年來,湖南省不斷提升安化黑茶的品牌價值和市場影響力,使得這片綠色的茶葉在實現(xiàn)“千億湘茶”戰(zhàn)略目標的過程中,點“綠”成金,化“黑”為寶。在日前舉辦的2024中國黑茶大會 茶祖節(jié)暨第六屆湖南·(益陽)安化黑茶文化節(jié)上,安化黑茶再次成為焦點,全方位、多角度地向世界展現(xiàn)了中國黑茶的獨特魅力。
     

      推進安化黑茶品牌建設(shè)
     

      近年來,在各級黑茶產(chǎn)區(qū)政府與行業(yè)的共同努力下,黑茶產(chǎn)業(yè)和市場不斷優(yōu)化調(diào)整,呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的良好態(tài)勢。2023年,全國黑茶產(chǎn)量45.8萬噸,總產(chǎn)值達到310.4億元,在中國茶產(chǎn)業(yè)中分別占比13.7%、9.4%。黑茶消費也呈現(xiàn)穩(wěn)定上升趨勢,2023年,黑茶內(nèi)銷量達37.8萬噸,同比增長3.7%,占比15.7%;內(nèi)銷額達358.6億元,同比增長11.6%,占比10.7%。
     

      “湖南省作為黑茶產(chǎn)業(yè)的重要基地,近年來,大力推進茶葉等十大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,構(gòu)建了‘一縣一特’‘一特一片’的主導特色產(chǎn)業(yè)布局?!焙鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長王建球表示,目前,湖南省創(chuàng)建了安化黑茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,打造了五彩湘茶國家農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,并在黑茶關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應用等方面取得了標志性成果,使得“安化黑茶”品牌價值超600億元。
     

      湖南省供銷合作總社黨組成員、理事會副主任張軍指出,湖南省已形成了瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶五大區(qū)域公用品牌,培育了安化黑茶、湖南紅茶等省級區(qū)域公用品牌,現(xiàn)有“一縣一特”茶葉品牌15個、綠色食品498個。
     

      近年來,益陽市將安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)、湖南省級產(chǎn)業(yè)集群的重要支柱產(chǎn)業(yè),加強標準化、便捷化、高端化、時尚化、功能化產(chǎn)品研發(fā),強化品牌維護培育,古老的安化黑茶煥發(fā)出新活力,影響力和競爭力日益增強。目前,益陽市茶園面積穩(wěn)定在50萬畝,黑茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破260億元,規(guī)模穩(wěn)居湖南第一、全國第二。
     

      黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速的一個重要原因是“安化黑茶”品牌的含金量越來越高。作為“黑茶之鄉(xiāng)”,安化縣以“三茶統(tǒng)籌”理念為引領(lǐng),全面整合資源、搭建渠道,通過“萬里茶道”聯(lián)合申遺,挖掘和弘揚茶文化,提高茶葉的品質(zhì)和附加值,成立茶產(chǎn)業(yè)鏈工作領(lǐng)導小組,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展,將安化黑茶打造成了具有獨特文化魅力和市場影響力的區(qū)域公共品牌。
     

      自2006年以來,安化縣立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),全力打造安化黑茶產(chǎn)業(yè)。目前,安化黑茶已從一個產(chǎn)品上升到一個產(chǎn)業(yè),成長為區(qū)域內(nèi)規(guī)模大、品牌響、綜合效益高、帶動能力強的綠色產(chǎn)業(yè),成為湖南省實現(xiàn)“千億湘茶”戰(zhàn)略目標的重要力量。
     

      打造千億產(chǎn)業(yè)集群
     

      為宣傳推廣安化黑茶文化,擴大安化黑茶品牌影響力,增強黑茶產(chǎn)業(yè)核心競爭力,大會上,安化縣集中發(fā)布黑茶文化品牌、工藝演進、文獻史料、名商老號、古道地圖、邊銷影響、遺產(chǎn)申報、產(chǎn)業(yè)振興等8個專題研究成果。
     

      湖南省委宣傳部社科工作辦副主任方艷表示,湖南省委宣傳部部署開展安化黑茶研究,從名商老號、文化品牌、產(chǎn)業(yè)振興和遺產(chǎn)申報等8個方面對黑茶展開研究;紀錄片《中國黑茶》立項以來,各課題組深入安化縣調(diào)研30多次,搜集了大量一手調(diào)研資料,形成了20多份階段性調(diào)研成果。
     

      學術(shù)與產(chǎn)業(yè)的相互賦能,為黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的活力。中國工程院院士、安化黑茶首席科學家劉仲華和復旦大學、武漢大學等知名院??蒲姓n題組負責人介紹并發(fā)布了《安化黑茶工藝演進研究》《安化黑茶文化品牌研究》《安化黑茶遺產(chǎn)申報研究》等安化黑茶階段性科研成果。其中,《安化黑茶文化品牌研究》深入剖析了安化黑茶文化的文化內(nèi)涵、價值特征,系統(tǒng)梳理安化黑茶文化現(xiàn)有轉(zhuǎn)化成效和轉(zhuǎn)化成果,全面提出安化黑茶文化在新時代傳承與發(fā)展的規(guī)劃和路徑。此外,專家們深入考察安化全縣多處茶山茶號和歷史遺址遺跡,通過深度挖掘安化黑茶資源,以嚴謹?shù)膶W術(shù)態(tài)度和成果,豐富安化黑茶文化內(nèi)涵。
     

      近年來,安化縣立足打造國家文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)定位,深挖地域文化、綠色生態(tài)、特色農(nóng)業(yè)等資源優(yōu)勢,以黑茶文化、梅山文化、冠軍文化、蚩尤文化、陶澍文化為品牌依托,充分發(fā)揮安化黑茶產(chǎn)業(yè)的龍頭引領(lǐng)作用,深入推進“茶旅文體康”融合發(fā)展,使安化黑茶產(chǎn)業(yè)成為富民強縣的主導產(chǎn)業(yè)。2023年,安化縣茶園面積達36萬畝,實現(xiàn)茶葉加工量8.4萬噸、綜合產(chǎn)值252億元,茶產(chǎn)業(yè)稅收達2億元。
     

      下一步,安化縣將聚焦打造世界黑茶之都、千億湘茶“半壁江山”這一目標,不斷完善“五化標準”與“四大體系”建設(shè),突出抓好產(chǎn)品創(chuàng)新和市場拓展兩個關(guān)鍵,確保2024年實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值280億元,茶葉出口額1億元以上,茶葉行業(yè)稅收2.5億元,力爭用5—10年時間打造千億產(chǎn)業(yè)集群。

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