藻藍(lán)蛋白：天然植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)精華與應(yīng)用

2024-12-05 來(lái)源：sjgle食品加工包裝在線

藻藍(lán)蛋白是一種來(lái)源于藍(lán)藻（如螺旋藻）中的天然植物蛋白，因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣泛的應(yīng)用前景而受到關(guān)注。本文將介紹藻藍(lán)蛋白的基本特性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、應(yīng)用領(lǐng)域以及其未來(lái)的發(fā)展?jié)摿Α?

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