資訊 > 食品原材料 > 蓋膜技術(shù)：包裝行業(yè)中不可或缺的重要材料
美國天然產(chǎn)品博覽會(huì)是全球最大的天然，有機(jī)及健康產(chǎn)品展會(huì)之一，每年分為東，西部兩屆。因?yàn)槭芤咔橛绊?，時(shí)隔兩年，天然產(chǎn)品西部博覽會(huì)才終于在2022年三月于美國加州順利舉行，此次展會(huì)吸引了近六萬名業(yè)內(nèi)人士參加。除了多種多樣的新產(chǎn)品，展會(huì)上也不乏眾多優(yōu)秀產(chǎn)品包裝的展示。
食品包裝，首先給消費(fèi)帶來的是視覺與心理上的第一感受——味覺感，它的好壞直接影響到產(chǎn)品的銷售，很多食品自身的色彩并非美觀動(dòng)人，但若通過各種手法加以表現(xiàn)，能夠使造型和色彩更加完善，從而吸引更多消費(fèi)者。
根據(jù)《公告》，僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者無需再取得食品經(jīng)營許可證，在銷售活動(dòng)開展前完成備案即可。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
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