資訊 > 名企關(guān)注 > 達(dá)美樂將在全球關(guān)閉205家虧損門店
在澳大利亞上市的達(dá)美樂披薩企業(yè)宣布將在全球關(guān)閉總計205家虧損門店，其中172家位于日本。該公司首席執(zhí)行官M(fèi)ark van Dyck稱，日本仍是一個極具潛力的市場，“但我們在投資方面需要更加專注和嚴(yán)謹(jǐn)”。
達(dá)美樂披薩企業(yè)稱，與閉店相關(guān)的一次性成本預(yù)計為9700萬澳元（約合6100萬美元）。官網(wǎng)顯示，該公司為達(dá)美樂在美國以外最大的特許經(jīng)營商，擁有達(dá)美樂品牌和門店網(wǎng)絡(luò)在澳大利亞、新西蘭、法國、荷蘭、日本、德國、新加坡等多個國家和地區(qū)的總特許經(jīng)營權(quán)，經(jīng)營著超3800家門店。
10月9日，達(dá)勢股份宣布，其特許經(jīng)營的達(dá)美樂門店數(shù)量突破700家，第700家“落戶”溫州。
8月29日，達(dá)勢股份有限公司（以下簡稱“達(dá)美樂中國”）發(fā)布截止2023年6月30日止六個月的中期業(yè)績公告。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
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