資訊 > 名企關(guān)注 > 達(dá)美樂中國上半年總收益同比增加51.5%
8月29日，達(dá)勢股份有限公司（以下簡稱“達(dá)美樂中國”）發(fā)布截止2023年6月30日止六個月的中期業(yè)績公告。數(shù)據(jù)顯示，達(dá)美樂中國上半年總收益約為13.76億元，上年同期為9.09億元，同比增加51.5%。作為公司營運(yùn)歷史最長的成熟市場，品牌于上海和北京收益從2022年上半年的約5.80億元同比增加30.3%至上半年的7.55億元，其中超過75%的收益來自外送訂單。公司擁有人應(yīng)占期內(nèi)利潤上半年約為875萬元，上年同期為虧損約9547.5萬元。
門店規(guī)模方面，達(dá)美樂中國上半年凈開店84家，其中上海及北京凈開店19家，新增長市場凈開店65家。截至2023年6月30日，達(dá)美樂中國于成熟市場開設(shè)331家門店，于新增長市場開設(shè)341家門店。據(jù)了解，達(dá)美樂中國于今年3月正式在港交所掛牌交易，該公司自2010年12月起經(jīng)營達(dá)美樂比薩門店，當(dāng)時該公司收購了Pizzavest China Ltd. (當(dāng)時為達(dá)美樂比薩于北京、天津、上海等地的總特許經(jīng)營商)，并于2017年6月與Domino’s Internationa(l Domino’s Pizza, Inc.的附屬公司)續(xù)簽總特許經(jīng)營協(xié)議，根據(jù)協(xié)議，特許經(jīng)營區(qū)域擴(kuò)大至整個中國內(nèi)地、中國香港和中國澳門，初步期限為期十年，在符合若干條件的情況下可選擇續(xù)期額外兩個十年。
10月9日，達(dá)勢股份宣布，其特許經(jīng)營的達(dá)美樂門店數(shù)量突破700家，第700家“落戶”溫州。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
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