資訊 > 政策法規(guī) > 聚焦十大領(lǐng)域 我國培育發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
以生物技術(shù)和信息技術(shù)為特征的新一輪農(nóng)業(yè)科技革命正在孕育大的突破,為增強(qiáng)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力,培育發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新重點(diǎn)領(lǐng)域(2024—2028年)》,聚焦農(nóng)業(yè)新品種培育、耕地質(zhì)量提升、農(nóng)機(jī)裝備研制、農(nóng)作物病蟲害防控、畜禽水產(chǎn)疫病防控、高效種植養(yǎng)殖、綠色低碳農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工與食品制造、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、鄉(xiāng)村發(fā)展十大領(lǐng)域。
目前,我國農(nóng)業(yè)科技整體上處于從研發(fā)跟蹤、技術(shù)追趕、模仿創(chuàng)新向自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期。加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,必須認(rèn)識到農(nóng)業(yè)科技國際競爭新形勢,把農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新放在更加突出的位置,緊盯農(nóng)業(yè)科技前沿,加快突破農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù),努力搶占農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新制高點(diǎn),塑造農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能新優(yōu)勢,培育壯大農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。
數(shù)據(jù)顯示,我國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到63.2%。針對不同領(lǐng)域,文件提出主要目標(biāo)及細(xì)化重點(diǎn)方向。比如農(nóng)業(yè)新品種培育領(lǐng)域主要目標(biāo)是以種質(zhì)資源保護(hù)為基礎(chǔ)、自主創(chuàng)新為核心、供種安全為底線,推動育種技術(shù)體系迭代升級和生物育種研發(fā)應(yīng)用,抓緊培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種。其重點(diǎn)方向?yàn)榕嘤弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì)、多抗廣適、節(jié)本增效的水稻、小麥、玉米等品種及耐鹽堿作物品種,開發(fā)自主可控的智能化種質(zhì)資源儲存等。農(nóng)產(chǎn)品加工與食品制造領(lǐng)域主要目標(biāo)則是構(gòu)建多元化食物供給體系,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和穩(wěn)定性。其重點(diǎn)方向?yàn)殚_發(fā)農(nóng)產(chǎn)品保鮮和儲運(yùn)等減損保質(zhì)新技術(shù),研究新型食品資源開發(fā)技術(shù)等。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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