生于谷林，活血補(bǔ)血

雞血藤是一種傳統(tǒng)的活血補(bǔ)血中藥，《綱目拾遺》有記載：“其莖長(zhǎng)，以刀斫斷，則汁出如血；每得一莖，可得數(shù)升，干者極似山羊血；取藥少許，投入滾湯中，有一線如雞血去散者真。這里說得就是雞血藤汁的干燥制品雞血藤膠。雞血藤的異名《中華本草》記有血風(fēng)藤、馬鹿藤、紫梗藤、豬血藤、九層風(fēng)、紅藤、活血藤、大血藤、血龍?zhí)?、過崗龍、五層血等。野生雞血藤主要生于山谷林間、山地灌木叢中，主產(chǎn)于廣東、廣西、云南等地。

雞血藤最早記載于清代《本草備要》，在1977年，《中國(guó)人民共和國(guó)藥典》首次收載雞血藤，是一種常見的傳統(tǒng)活血補(bǔ)血中藥，性苦、甘、溫，據(jù)余醫(yī)量方考究，大約有200多種中成藥處方中含有雞血藤，2015版《中國(guó)藥典》一部中有44個(gè)品種處方含有雞血藤。

雞血藤的生化奧秘

對(duì)雞血藤大量國(guó)內(nèi)外研究文獻(xiàn)研究，雞血藤所含化學(xué)成分復(fù)雜多樣，藥理作用廣泛。主要核心活性成為包括黃酮、酚、木脂素、蒽醌、三萜、甾體、揮發(fā)油、脂肪酸及衍生物等。其中，黃酮類成分為主要成分，也是一類重要的活性物質(zhì)，部分作為雞血藤質(zhì)量控制的指標(biāo)性成分。酚酸類化合物具有很多藥理活性，如抗氧化、清除自由基、抗紫外線輻射、抑菌效應(yīng)及抗病毒作用，有學(xué)者從雞血藤水提物中提取出了阿魏酸甲酯、水楊酸等酚酸類化合物。而且有研究表明，正品雞血藤中所含黃酮類成分種類最多，含量也最為豐富，結(jié)構(gòu)類型多樣，可分為異黃酮類、黃烷（醇）類、黃酮類、異黃烷類、二氫黃酮（醇）類及查爾酮等。

雞血藤的功效考究

雞血藤是一種傳統(tǒng)的補(bǔ)血、活血、通絡(luò)的中藥材，主要用于月經(jīng)不調(diào)、血虛萎黃，麻木癱瘓、風(fēng)濕痹痛。在瑤醫(yī)藥中雞血藤具有活血補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)止痛，舒筋活絡(luò)之功效，同時(shí)雞血藤在治療風(fēng)濕痹痛，麻木癱瘓，血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉和婦科疾病、肝病等也有較好療效。

《中藥大辭典》記載有：雞血藤可活血、舒筋，治腰膝酸疼，麻木癱瘓，月經(jīng)不調(diào)?！毒V目拾遺》記載有“大補(bǔ)氣血與老人婦女更為得益”，治老人氣血虛弱，手足麻木等癥；男子虛損，不能生育及遺精、血濁，婦人經(jīng)水不調(diào)，赤白帶下等?，F(xiàn)代一些臨床研究表明，臨床上常單用雞血藤或以方藥的形式用于放化療及血液系統(tǒng)疾病等原因?qū)е碌陌准?xì)胞、血小板、紅細(xì)胞等全血象減少的治療。

雞血藤的量效關(guān)系

通過對(duì)古代經(jīng)典名方檢索和研究發(fā)現(xiàn)在古方中用雞血藤配伍較少，以單方使用為主。如清《本草綱目拾遺》記載的雞血藤膏，約7.5克雞血藤可達(dá)到活血通絡(luò)，治療崩漏日久不止的功效。根據(jù)崔亞珊等對(duì)雞血藤量效關(guān)系的研究綜述可知，雞血藤在湯劑中臨床用量為9-45g，常用劑量為15-30g，膏劑常用7.5g。

雞血藤的用量通常需要結(jié)合疾病、證型、癥狀等因素選擇相應(yīng)的配伍和用量。如糖尿病周圍神經(jīng)病變、糖尿病腎病等代謝系統(tǒng)疾病，配伍黃芪、當(dāng)歸等，臨床用量多為30～45g；如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、頸椎病等痹癥、痿證，配伍秦艽、羌活、桂枝、穿山龍等，臨床用量12～30g；如多囊卵巢綜合征、月經(jīng)失調(diào)等婦科疾病，配伍當(dāng)歸、桃仁等，臨床湯劑用量為9～15g，膏劑常用7.5g；如高血壓、冠心病等循環(huán)系統(tǒng)疾病，配伍黃芪、茯苓等，臨床用量多為15g；如紫癜性腎炎（單純血尿型）特發(fā)性血小板減少性紫癜等自身免疫系統(tǒng)疾病，配伍忍冬藤，臨床用量為15～20g。

作者簡(jiǎn)介：

Martin.Yu，食品科技工作者、營(yíng)養(yǎng)師，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)特殊食品研發(fā)工作，主要方向?yàn)椋?/span>FSMP、益生菌、特膳食品。