褐藻酸：天然多功能高分子化合物的廣泛應(yīng)用

2025-03-19 來(lái)源：sjgle食品加工包裝在線

# 褐藻酸 # 增稠劑 # 穩(wěn)定劑

褐藻酸是一種從海藻中提取的天然高分子化合物，主要來(lái)源于褐藻類植物。它是一種多糖，具有多種生物學(xué)功能和物理性質(zhì)，在食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。

相關(guān)閱讀

飲料生產(chǎn)中常用的增稠劑主要有瓊脂、黃原膠、果膠、瓜爾膠、刺槐豆膠、羧甲基纖維素鈉、藻酸丙二醇酯、卡拉膠等。

2021-11-29

穩(wěn)定劑是一類能使食品成型并保持形態(tài)、質(zhì)地穩(wěn)定的食品添加劑。主要包括膠質(zhì)、糊精、糖酯等糖類衍生物。

2021-10-09

增稠劑又稱膠凝劑，是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì)，用于食品時(shí)又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度，使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài)，或形成凝膠；大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用。

2021-10-08

增稠劑是近年來(lái)迅速發(fā)展起來(lái)的一類新型功能高分子材料

2021-09-01

2025-09-10

2025-09-10

久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频