資訊 > 名企關注 > 要改可樂配方？可口可樂中國回應：僅美國
據(jù)多家媒體報道，美國總統(tǒng)特朗普當?shù)貢r間16日表示，可口可樂公司已同意在美國使用真正的蔗糖生產(chǎn)可樂。報道稱，可口可樂目前在美國的產(chǎn)品中使用的是玉米糖漿。至于該公司是否計劃修改原有配方或推出新產(chǎn)品，目前尚不明確。7月16日，可口可樂公司官網(wǎng)發(fā)布的一則聲明稱，“我們感謝特朗普總統(tǒng)對我們標志性品牌可口可樂的熱情。我們將很快分享更多有關可口可樂產(chǎn)品系列中創(chuàng)新產(chǎn)品的細節(jié)?！?/p>
對于配方更改是否涉及中國市場，可口可樂中國向北京商報記者表示，“僅美國”。
可口可樂旗艦店客服也表示，“目前還沒有接到具體通知?！?/p>
以經(jīng)典可口可樂為例，目前配料表的成分為水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡 因)、食用香精。
據(jù)了解，雪碧在2019年或更早就更改了配方，加入了果葡糖漿、蔗糖素和安賽蜜等配料，導致口感發(fā)生變化。據(jù)央視財經(jīng)，配方更改或與蔗糖漲價有關，果葡糖漿相比蔗糖更便宜，甜度更高。同時，果糖也符合健康趨勢，且不易產(chǎn)生齲齒，添加代糖是為了減少糖分攝入。
食品添加劑是指為改善食品的色、香、味，延長保質(zhì)期或提升營養(yǎng)價值而添加的天然或合成物質(zhì)。食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中發(fā)揮著不可替代的作用，既保障了食品的安全性，又滿足了消費者多樣化的需求。
食品添加劑作為現(xiàn)代食品工業(yè)中的重要組成部分，廣泛應用于各種食品的生產(chǎn)和加工過程中。它們不僅能夠改善食品的口感、色澤和風味，還能延長食品的保質(zhì)期，提高食品的安全性和營養(yǎng)價值。
日前，國務院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、海關總署、市場監(jiān)管總局印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》
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