資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 伊利牛奶菌落總數(shù)連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)低于1萬(wàn)CFU/mL
近日,在第十六屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)在廈門(mén)舉行,大會(huì)發(fā)布的報(bào)告顯示,中國(guó)奶業(yè)用二十年左右的時(shí)間,跨越了和奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家之間上百年的差距,蛋白質(zhì)、脂肪、體細(xì)胞、菌落總數(shù)等核心指標(biāo)的總體水平優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)牛奶已經(jīng)是世界 級(jí)的品質(zhì)。
依托精準(zhǔn)飼喂與智能化系統(tǒng)的廣泛應(yīng)用,伊利牛奶中脂肪、蛋白質(zhì)等核心指標(biāo)的總體水平全面滿足歐盟標(biāo)準(zhǔn),而菌落總數(shù)、體細(xì)胞等關(guān)鍵指標(biāo)的總體水平更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
其中,菌落總數(shù)作為客觀反映牧場(chǎng)綜合管理水平和衛(wèi)生狀況的核心指標(biāo),歐盟對(duì)生牛乳中菌落總數(shù)進(jìn)行了限定(≤10萬(wàn)CFU/mL)。數(shù)據(jù)顯示,伊利牛奶的菌落總數(shù)平均值2023年、2024年連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)低于1萬(wàn)CFU/mL。
華中地區(qū)首條現(xiàn)泡茶生產(chǎn)線,在黃岡伊利乳業(yè)有限公司液奶工廠投產(chǎn)
1月23日,熊貓乳品發(fā)布公告稱,預(yù)計(jì)2023年凈利潤(rùn)1億元-1.1億元,同比增長(zhǎng)89.11%-105.96%。
近日皇氏集團(tuán)接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示,公司目前的產(chǎn)品線主要是以水牛奶為核心的液態(tài)乳制品
據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站援引媒體報(bào)道,隨著奶粉保障性關(guān)稅于2023年底結(jié)束,新西蘭所有乳制品自2024年1月1日起可免稅進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
在合作牧場(chǎng),伊利推廣并免費(fèi)提供伊利智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái),對(duì)每頭牛的健康情況做出評(píng)估和分類,進(jìn)行精細(xì)、高效的管理。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月27日至29日,第20屆世界飲用水大會(huì)在英國(guó)舉行。作為唯一中國(guó)企業(yè)代表,伊利旗下“伊刻活泉”獲2023年度世界飲用水大獎(jiǎng)3項(xiàng)提名。
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