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    從“賣原料”到“賣產(chǎn)品” 武城辣椒別樣紅
    提到辣椒，大多數(shù)人想到的是湖南、貴州、四川等地。殊不知，山東省德州市武城縣早在2002年就被原農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”；2023年，武城縣武城鎮(zhèn)更是憑借辣椒入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第十二批全國(guó)“一村一品”示范鎮(zhèn)和全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)。目前，武城縣鮮椒年產(chǎn)量35萬噸，年交易量1.25億公斤，交易額超10億元。全國(guó)80%的鮮椒出口源自山東，其中，山東出口韓國(guó)的辣椒，一半來自武城。
    中國(guó)食品報(bào) 2024-07-23
    蒙牛在B端找到“新”增長(zhǎng)，看中了餐飲乳制品的原料“缺口”
    蒙牛專業(yè)乳品擁有著普通品牌無法比擬的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，原料和渠道的積淀讓它打造產(chǎn)品的路徑更短，運(yùn)輸產(chǎn)品的效率更快。作為入局專業(yè)乳品3年的“新生”，蒙牛專業(yè)乳品做出了更積極的嘗試，主動(dòng)和B端行業(yè)站在了一起，創(chuàng)造出新的增長(zhǎng)極。
    FBIF食品飲料創(chuàng)新 2024-07-10
    產(chǎn)品安全放心吃 產(chǎn)業(yè)謀求好發(fā)展
    日本小林制藥紅曲產(chǎn)品事件發(fā)生后，紅曲成為行業(yè)和公眾關(guān)注的熱點(diǎn)。紅曲產(chǎn)品安全嗎？中國(guó)紅曲市場(chǎng)受到多大影響？日前，在由杭州雙馬生物科技股份有限公司主辦的2024中國(guó)紅曲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰論壇上，業(yè)內(nèi)專家以及企業(yè)代表就國(guó)內(nèi)功能性紅曲的食品安全、市場(chǎng)監(jiān)管環(huán)境以及如何推動(dòng)紅曲產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展進(jìn)行了深入交流。
    中國(guó)食品報(bào) 2024-07-10
    原創(chuàng) 未來的抗氧化之星：海岸松樹皮提取物
    2024 年 3 月 1 日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心發(fā)布新食品原料海岸松樹皮提取物、長(zhǎng)雙歧桿菌嬰兒亞種 M-63、N- 乙酰氨基葡萄糖的公開征求意見，海岸松樹皮提取物有望進(jìn)入新食品原料的大名單。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-02
    原創(chuàng) 向美出發(fā)，“食補(bǔ)”膠原蛋白不可盲目
    膠原蛋白是人體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，是維持人體健康的重要基石。比如皮膚、韌帶、關(guān)節(jié)等組織功能的體現(xiàn)都需要膠原蛋白的參與，而隨著年齡的增加及外界環(huán)境的不斷刺激，人體的膠原蛋白整體呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，進(jìn)而導(dǎo)致皮膚、關(guān)節(jié)等問題的出現(xiàn)。因此，補(bǔ)充膠原蛋白就成為改善健康的一條重要途徑。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-06-25
    原創(chuàng) 鹽藻粉：健康飲食的新選擇？
    近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注不斷增加，一種名為鹽藻粉的食品原料逐漸走進(jìn)了人們的視野。那么，鹽藻粉究竟是什么？它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？是否值得成為健康飲食的新選擇？
    sjgle食品加工包裝在線 2024-05-21
    破局高質(zhì)量新發(fā)展 2024·中國(guó)健康產(chǎn)品原料大會(huì)暨國(guó)際采購(gòu)信息交流會(huì)西安舉行
    日前， 2024·中國(guó)健康產(chǎn)品原料大會(huì)暨國(guó)際采購(gòu)信息交流會(huì)在陜西西安高新國(guó)際會(huì)議中心舉辦。大會(huì)由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)主辦，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)植物提取物分會(huì)、陜西植物提取產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)承辦，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)化妝品分會(huì)、陜西化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。來自商務(wù)部、陜西省商務(wù)廳等政府部門的領(lǐng)導(dǎo)，劉仲華院士等業(yè)界權(quán)威專家，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)黨委書記孟冬平、美國(guó)天然產(chǎn)品聯(lián)盟(UNPA)主席LOREN ISRAELSEN等國(guó)內(nèi)外行業(yè)組織代表和美國(guó)藥典(USP)、美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)（NSF）等國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人、大專院校學(xué)者專家及中外龍頭企業(yè)高層出席了大會(huì)開幕式。
    中國(guó)食品報(bào)網(wǎng) 2024-05-20
    2024·中國(guó)健康產(chǎn)品原料大會(huì)暨國(guó)際采購(gòu)信息交流會(huì)西安舉辦 聚焦植物提取物市場(chǎng) 探索未來發(fā)展空間
    2024·中國(guó)健康產(chǎn)品原料大會(huì)暨國(guó)際采購(gòu)信息交流會(huì)日前在陜西西安舉辦。大會(huì)分設(shè)開幕式、主論壇和4個(gè)主題分論壇，以“新業(yè)態(tài)、新思維、新航道”為主題，聚焦植物提取物為代表的中國(guó)天然健康產(chǎn)品原料產(chǎn)業(yè)，緊緊圍繞行業(yè)熱點(diǎn)關(guān)注和訴求，分析研判國(guó)內(nèi)外形勢(shì)，闡釋解讀政策與國(guó)際規(guī)則，分享行業(yè)前沿創(chuàng)新成果，探索市場(chǎng)機(jī)遇與未來發(fā)展空間。
    中國(guó)食品報(bào) 2024-05-13
    丹麥阿拉食品原料：在歐洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展展會(huì)推出乳清蛋白
    5月14日—16日，丹麥阿拉食品原料將于瑞士舉辦歐洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展，并展示乳清蛋白在飲品中的潛力，這款乳清蛋白兼具了雙重優(yōu)勢(shì)。
    中國(guó)食品報(bào)網(wǎng) 2024-05-13
    原創(chuàng) 味蕾的瑰寶，探索食品原料的多樣性與創(chuàng)意應(yīng)用
    食品原料是構(gòu)成我們?nèi)粘ｏ嬍车幕A(chǔ)，它們提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的口感，為我們的味蕾帶來無限的享受。從谷物、蔬菜到肉類、水果，食品原料的多樣性為我們提供了無限的創(chuàng)意空間。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-05-11