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    完善奶酪產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展
    奶酪制品想必很多家長(zhǎng)并不陌生，同等單位的鈣含量高于牛奶，做成“小零食”，香甜軟糯，讓不愛(ài)喝奶的小朋友也喜歡。但面對(duì)琳瑯滿目的奶酪制品，家長(zhǎng)并不一定能辨別是否適合兒童食用。隨著我國(guó)奶酪市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，尤其是兒童奶酪市場(chǎng)的爆發(fā)，更需要完善產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 2024-07-30
    原創(chuàng) 分離牛奶蛋白：純凈與多樣性的結(jié)合
    分離牛奶蛋白是一項(xiàng)技術(shù)，通過(guò)這項(xiàng)技術(shù)可以從牛奶中提取出純凈的蛋白質(zhì)。本文將介紹分離牛奶蛋白的原理、應(yīng)用領(lǐng)域以及其在食品工業(yè)和健康領(lǐng)域中的重要性。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-29
    伊利推首款PET瓶純牛奶，PET瓶給牛奶帶來(lái)哪些優(yōu)勢(shì)？
    在國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)中，酸奶和乳飲料包裝形式多樣，但純牛奶較常見(jiàn)的是紙基包裝，玻璃瓶裝和無(wú)菌塑料袋，PET裝純牛奶的產(chǎn)品則集中于少數(shù)高端奶品。比玻璃輕，比紙透明，PET瓶結(jié)合了實(shí)用和營(yíng)銷的雙重優(yōu)勢(shì)。
    FBIF食品飲料創(chuàng)新 2024-07-10
    飛鶴全球第12家智能工廠開(kāi)工
    日前，飛鶴全球第12家智能工廠，在珠海橫琴新區(qū)舉行開(kāi)工儀式。據(jù)悉，該項(xiàng)目總投資1.16億元，年產(chǎn)能10000噸，以生產(chǎn)高端成人、兒童、學(xué)生奶粉產(chǎn)品為主。
    食品商務(wù)網(wǎng) 2024-07-08
    原創(chuàng) 奶油粉：美味與便利的多功能食材
    奶油粉是一種廣泛應(yīng)用于烘焙和烹飪中的食材，它具有豐富的奶香味和多種用途。奶油粉是通過(guò)將牛奶去除水分而制成的，這使得它具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期和更便利的儲(chǔ)存特性。本文將介紹奶油粉的特點(diǎn)、用途以及如何正確使用奶油粉，以幫助讀者更好地了解這一美味與便利的多功能食材。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-05
    原創(chuàng) 酸奶健康屬性再進(jìn)化，F(xiàn)DA給予官方認(rèn)證
    早在20世紀(jì)初，梅契尼科夫在研究巴爾干地區(qū)居民長(zhǎng)壽的原因時(shí)發(fā)現(xiàn)，他們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常飲用酸奶，因此提出了“酸奶長(zhǎng)壽論”。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-05
    霸王茶姬全國(guó)門店推行“營(yíng)養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí)
    6月28日，霸王茶姬宣布將把“營(yíng)養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí)正式推行至全國(guó)門店
    北京商報(bào) 2024-07-01
    妙可藍(lán)多擬4.48億元收購(gòu)蒙牛奶酪獲通過(guò)
    妙可藍(lán)多披露了2024年第二次臨時(shí)股東大會(huì)決議公告。
    北京商報(bào) 2024-07-01
    羊奶粉生產(chǎn)門檻提高 頭部乳企布局羊奶粉賽道
    嬰幼兒配方奶粉的細(xì)分品類羊奶粉更“卷”了。近日，羊奶粉龍頭企業(yè)佳貝艾特“一口氣”發(fā)布三款新品，豐富產(chǎn)品矩陣的同時(shí)，也傳遞了加碼嬰幼兒配方羊奶粉賽道的積極信號(hào)，引起業(yè)界廣泛關(guān)注。
    廣州日?qǐng)?bào) 2024-05-20