原創(chuàng)
桑葉肽:營養(yǎng)價值突出與健康應(yīng)用新選擇
在現(xiàn)代營養(yǎng)與健康研究中,桑葉肽作為一種新型的功能性營養(yǎng)成分,逐漸受到廣泛關(guān)注。桑葉是傳統(tǒng)的藥食同源植物,富含多種活性物質(zhì),而通過現(xiàn)代酶解技術(shù)制備的桑葉肽,不僅保留了桑葉的有效營養(yǎng),還因分子結(jié)構(gòu)小、易吸收而表現(xiàn)出更高的生物活性,被應(yīng)用于多個健康領(lǐng)域。
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2025-10-09