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    要改可樂配方？可口可樂中國回應：僅美國
    據(jù)多家媒體報道，美國總統(tǒng)特朗普當?shù)貢r間16日表示，可口可樂公司已同意在美國使用真正的蔗糖生產(chǎn)可樂
    北京商報 2025-07-22
    中糧集團酶法生產(chǎn)D-阿洛酮糖獲批新食品原料
    中糧集團是國內(nèi)首 家酶法生產(chǎn)D-阿洛酮糖獲得批準上市的生產(chǎn)企業(yè)
    新華社 2025-07-21
    原創(chuàng) 母乳低聚糖（HMOs）功能與食品應用研究
    母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類獨特而重要的碳水化合物，近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對嬰幼兒的健康有著深遠影響，其在食品中的應用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-21
    原創(chuàng) 焙烤食品防腐保鮮全攻略：技術(shù)方法大揭秘
    在美食的世界里，焙烤食品以其獨特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛。從酥脆的餅干到柔軟的面包，從香甜的蛋糕到精致的點心，每一口都承載著人們對美味的追求。然而，焙烤食品的保鮮期往往較短，容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響，導致變質(zhì)、變味，不僅影響口感，還可能對健康造成威脅。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-21
    原創(chuàng) 連續(xù)多年登頂日本暢銷榜，麥苗市場愈演愈烈
    青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品，近年來隨著功能市場的逐漸崛起，青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場站穩(wěn)腳跟。1983年，一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計為粉狀的膳食補充劑，這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來說，青汁并不特指哪些植物，但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-21
    雀巢押注印度市場高端化與寵物食品
    即將卸任的雀巢印度董事長兼總經(jīng)理Suresh Narayanan表示，公司正通過高端化戰(zhàn)略、寵物護理和健康食品推動業(yè)務恢復雙位數(shù)增速
    小食代 2025-07-15
    將完善食品隱患內(nèi)部報告獎勵機制
    近日，國務院食安委發(fā)布《關(guān)于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風險隱患內(nèi)部報告獎勵機制的意見》
    新華網(wǎng) 2025-07-14
    監(jiān)管部門嚴格把控“特醫(yī)食品”注冊
    特醫(yī)食品中的乳蛋白水解配方是保護以牛奶蛋白過敏為主的嬰幼兒的有效飲食管理方式，市場監(jiān)管總局對該類特殊食品實施嚴格注冊
    央視網(wǎng) 2025-07-14
    原創(chuàng) 珍稀青錢柳葉功能成分及多元應用
    在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-10
    原創(chuàng) 人工智能如何顛覆傳統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)流程？
    近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-10