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    原創(chuàng) 食品重量分級機:精準分選提升生產(chǎn)效率的關(guān)鍵設(shè)備
    食品重量分級機是一種專為食品行業(yè)設(shè)計的自動化分選設(shè)備,主要用于對不同重量的食品進行快速、精準的分級處理。食品重量分級機憑借高效穩(wěn)定的性能,廣泛應用于果蔬、肉類、海鮮及休閑食品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-11
    原創(chuàng) 酵母β-葡聚糖的功能及其在食品中應用的研究進展
    在當今健康意識日益增強的社會背景下,人們對具有健康功效的天然成分關(guān)注度不斷提升。β-葡聚糖作為一種廣泛存在于自然界的活性成分,因其來源不同而展現(xiàn)出各異的生理活性和免疫調(diào)節(jié)能力。β-葡聚糖源自酵母細胞壁內(nèi)層,是一種天然、高活性的營養(yǎng)成分。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-09
    以法治之力打擊山寨食品
    整治山寨食品亂象,是民生課題,也是法治命題。治理的關(guān)鍵,在于構(gòu)建“違法成本>違法收益”的懲治體系。
    中國食品報 2025-06-05
    “兒童食品”,是營養(yǎng)升級還是營銷游戲?
    兒童食用油、兒童餅干、兒童水餃……市面上,標注或通過包裝設(shè)計與兒童相關(guān)的食品,大多分量更小、包裝更萌、價格更高。
    中國食品報 2025-06-05
    原創(chuàng) 盤點身邊那些經(jīng)科學證實的健康“良藥”
    隨著人們健康觀念的改變,對于健康體魄的追求已經(jīng)成為消費者關(guān)注的核心項目之一。這一改變不僅是頂層政策的持續(xù)引導,更多的是消費者的初心體現(xiàn)。功能食品是指能夠改善身體健康狀況或減少患病的一類食品,它在消費者中的滲透率也反映出人們對健康的關(guān)注程度,并且是最為基礎(chǔ)和真實的消費反饋。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-04
    原創(chuàng) 不止于甜:甘草提取物在食品中的應用
    甘草為豆科甘草屬多年生草本植物,是重要的藥食同源性物質(zhì)之一。作為古老的中藥材,甘草也因其獨特的甜味和多樣化的生理活性成分,逐漸成為食品工業(yè)中的“明星原料”。近年來,化學和藥理學領(lǐng)域的研究表明,甘草的主要活性成分包括黃酮類和三萜皂苷。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-04
    原創(chuàng) 探索天然材料——粽葉在食品領(lǐng)域的創(chuàng)新應用
    端午佳節(jié)將至,又到了品嘗粽子的時刻,當糯米的甜香與粽葉的清香交織時,很少有人會意識到這片葉子的無限價值。事實上,粽葉不僅是傳統(tǒng)美食的載體,更是蘊含著豐富生物活性物質(zhì)的天然材料,其應用價值正隨著現(xiàn)代科學研究不斷拓展。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-04
    原創(chuàng) 從一顆雞蛋窺探唾手可得的功能食品
    雞蛋是人們居家生活中最為常見的食材之一,也是人體獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要渠道之一,在生物價值方面與肉、奶在同一階梯。當然,從營養(yǎng)角度來看,雞蛋堪稱一座營養(yǎng)包括,其不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還含有多種功能性成分,比如卵磷脂、葉黃素、Omega-3脂肪酸、膽堿、葉酸等。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-04
    原創(chuàng) 食品添加劑:現(xiàn)代食品加工不可或缺的助力者
    食品添加劑作為現(xiàn)代食品工業(yè)中的重要組成部分,廣泛應用于各種食品的生產(chǎn)和加工過程中。它們不僅能夠改善食品的口感、色澤和風味,還能延長食品的保質(zhì)期,提高食品的安全性和營養(yǎng)價值。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-03
    以嶺藥業(yè)發(fā)力保健食品細分市場
    近日,石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司披露2024年度報告,公司實現(xiàn)營業(yè)收入65.1億元。同時公布的今年一季報顯示,公司實現(xiàn)營業(yè)收入23.6億元,歸母凈利潤為3.26億元,同比增長7.25%。
    中國食品報 2025-05-28