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    原創(chuàng) 谷氨酰胺轉氨酶：生化學中的重要角色
    谷氨酰胺轉氨酶（簡稱ALT），是一種重要的生化學酶，廣泛存在于人體和其他生物體內(nèi)。它在生物體內(nèi)發(fā)揮著關鍵的生理作用，不僅在醫(yī)學領域中具有重要的臨床意義，也在食品加工和工業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的應用。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-04-07
    原創(chuàng) 檸檬酸鈉：除了酸味調(diào)節(jié)，還有哪些用途？
    檸檬酸鈉，作為一種常見的食品添加劑，不僅用于調(diào)節(jié)食品的酸味，還有著多種廣泛的用途。下面我們來探討一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-04-07
    原創(chuàng) 無水檸檬酸：除了酸味，還有什么用途？
    無水檸檬酸是一種常見的食品添加劑，它不僅具有酸味，還有著多種廣泛的用途。讓我們一起來了解一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-04-07
    乳糖醇：味道甜美，對消化系統(tǒng)友好
    乳糖醇是一種常見的食品添加劑，它有著什么樣的功能呢？它在消化系統(tǒng)中有什么樣的作用？讓我們一起來了解一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-03-20
    “三新食品”再添新成員 石斛原球莖等23種原料獲批
    　3月13日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《關于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告》及其解讀，批準石斛原球莖、（3R，3?謖S）-二羥基-β-胡蘿卜素、克魯維畢赤酵母、枯草芽孢桿菌DE111、L-α-甘磷酸膽堿、假腸膜明串珠菌為新食品原料，以及混合三烯生育酚濃縮物等12種食品添加劑新品種、氧化鐵鉻等5種食品相關產(chǎn)品新品種的公告以及解讀材料。
    中國食品報 2024-03-18
    新興甜味劑層出不窮，今天我們來講講天然甜味蛋白甜味劑
    據(jù)中科院大數(shù)據(jù)挖掘與知識管理重點實驗室發(fā)布的《健康生活·中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》數(shù)據(jù)顯示，單就無糖飲料市場來看，截至2020年，其市場規(guī)模已達到117.8億元，與2014年相比翻了7倍。
    食品商務網(wǎng) 2024-03-04
    原創(chuàng) 麥芽糖漿：甜蜜的多功能食品添加劑
    麥芽糖漿是一種常見的多功能食品添加劑，具有甜蜜的味道和廣泛的應用。本文將介紹麥芽糖漿的定義、制備方法以及在食品領域中的重要性。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-02-27
    原創(chuàng) 檸檬酸鈉：清新酸爽的多功能食品添加劑
    檸檬酸鈉是一種常見的食品添加劑，以其清新的酸味和多功能的特性被廣泛應用于食品、飲料和制藥等領域。它不僅可以增強食品的口感和味道，還具有調(diào)節(jié)酸堿度、抗氧化和防腐等功效，為我們的日常生活帶來了便利和美味。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-02-26
    原創(chuàng) 乳糖醇：味道甜美，對消化系統(tǒng)友好
    乳糖醇是一種常見的食品添加劑，它有著什么樣的功能呢？它在消化系統(tǒng)中有什么樣的作用？讓我們一起來了解一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-01-31
    原創(chuàng) 檸檬酸鐵：獨特作用的神奇成分
    檸檬酸鐵是一種常見的化學物質(zhì)，被廣泛應用于各個領域。它以其獨特的作用而備受矚目。無論是在醫(yī)藥、食品還是工業(yè)領域，檸檬酸鐵都發(fā)揮著重要的作用。下面將詳細介紹檸檬酸鐵在不同領域的應用。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-01-17