資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 我國淀粉糖的當前發(fā)展行情如何?
淀粉糖是利用含淀粉質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品為原料,經(jīng)過酸法、酸酶法或者雙酶法水解制取的糖的統(tǒng)稱。玉米淀粉糖產(chǎn)量在“十一五”后期增速放緩,這是因為我國在2009年經(jīng)受了全球性金融危機的影響。但進入2010年,由于食用糖價格維持在較高水平,淀粉糖產(chǎn)業(yè)也隨著食用糖價格不斷上漲,產(chǎn)業(yè)景氣度迅速上升。根據(jù)中國淀粉工業(yè)協(xié)會的不完全統(tǒng)計,2010年,結晶葡萄糖與液體葡萄糖總產(chǎn)量908.63萬t,2012年,結晶葡萄糖與液體葡萄糖總產(chǎn)量1129萬t,年均增長率11.47%。
【淀粉糖】
在“十二五”后期,國家整體經(jīng)濟進入發(fā)展新常態(tài),玉米淀粉糖產(chǎn)業(yè)也隨之進入發(fā)展調(diào)整期。自2013年以來,在產(chǎn)能增長過快、競爭加劇和下游市場疲軟等諸多因素影響下,淀粉糖產(chǎn)量一直處于負增長態(tài)勢。2014年,全國淀粉糖總產(chǎn)量1198萬t,,比2013年下降2.2%,回落到2011年水平之下,產(chǎn)品格低迷。部分企業(yè)虧損經(jīng)營,特別是單品種、競爭力差的企業(yè),面臨生存危機,出現(xiàn)資金鏈斷裂倒閉停產(chǎn)。淀粉糖產(chǎn)業(yè)結構面臨調(diào)整和優(yōu)化,需要向規(guī)?;⒓s化的大集團方向邁進。
在“十二五”發(fā)展的基礎上,中國發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會制定的《中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中提出“穩(wěn)增長、調(diào)結構、重環(huán)保”產(chǎn)業(yè)政策,加強產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,實現(xiàn)淀粉糖、糖醇等大宗發(fā)酵產(chǎn)品的綠色提質(zhì)增效以及應用鏈的擴展和延伸。只要淀粉糖生產(chǎn)企業(yè)認清目前的外部環(huán)境,明確產(chǎn)業(yè)目標,深入挖掘自身潛力,拓寬淀粉糖產(chǎn)品應用領域,開發(fā)國內(nèi)外首創(chuàng)的新產(chǎn)品,其經(jīng)濟必將成為國家新的增長點。
羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應用于益生菌制品中的乳酸菌,因其優(yōu)異的健康促進功能和良好的腸道適應性,備受科學界和消費者關注。作為人體腸道重要的有益菌群,羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強免疫功能及促進營養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌,廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內(nèi)的有益菌群,干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進消化吸收方面發(fā)揮著關鍵作用,因而備受營養(yǎng)學和醫(yī)學領域的關注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素,因其強大的抗氧化特性和多重健康益處,近年來備受科學界和消費者關注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色,更是促進人體健康的重要營養(yǎng)素。
博落回提取物是從傳統(tǒng)草本植物博落回中提取的活性成分,憑借其豐富的生物活性物質(zhì)和多樣的保健功效,近年來在中藥和保健品領域備受關注。博落回提取物融合了傳統(tǒng)醫(yī)學智慧與現(xiàn)代科學技術,成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
酸棗提取物是從酸棗樹果實中提取的天然活性物質(zhì),因其獨特的安神助眠作用和豐富的營養(yǎng)成分,近年來在保健品和中藥領域受到廣泛關注。酸棗提取物結合傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)驗與現(xiàn)代科學技術,成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
蓽茇提取物是從傳統(tǒng)中藥材蓽茇的干燥果實中提取的天然活性成分,憑借其獨特的藥理作用和豐富的生物活性,在現(xiàn)代醫(yī)藥和保健品領域逐漸受到重視。蓽茇提取物融合了傳統(tǒng)草本智慧與現(xiàn)代科學技術,成為
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