甘草提取物
面議
甘草酸一鉀
甘草酸單銨鹽
甘草浸膏/粉
甘草酸粉
甘草**劑
甘草**劑通過**自由基延緩脂肪氧化,尤其適用于油炸食品和含油脂食品的保質期延長。其耐光、耐氧性使其在高溫加工中保持穩(wěn)定。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996),甘草**劑可用于油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、餅干、方便面等含油脂的食品中,**大添加量為0.2g/kg(以甘草酸計)。日本也允許其在油脂、油炸食品及含油脂的加工食品中使用。
肌醇
阿洛酮糖
欖青素
甜菊糖苷RM
D-塔格糖
γ-氨基丁酸
L-酪氨酸
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