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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 10億元驢皮庫存 東阿百年堂做老百姓吃得起的阿膠

    2018-01-05 來源:中國食品報(bào)
    作為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)時(shí)節(jié),每年的冬至前后,都會(huì)成為滋補(bǔ)上品阿膠的銷售旺季。2017年的冬至節(jié),作為新三板企業(yè)——百年堂的董事長桂會(huì)琳對社會(huì)做出一個(gè)承諾:“要讓天下父母吃得起好阿膠、真阿膠?!?

           作為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)時(shí)節(jié),每年的冬至前后,都會(huì)成為滋補(bǔ)上品阿膠的銷售旺季。2017年的冬至節(jié),作為新三板企業(yè)——百年堂的董事長桂會(huì)琳對社會(huì)做出一個(gè)承諾:“要讓天下父母吃得起好阿膠、真阿膠。”值得注意的是,雖然只是一個(gè)登陸資本市場不足半年的企業(yè),但整整齊齊擺放在倉庫里價(jià)值10億元的驢皮,讓百年堂底氣十足。桂會(huì)琳說:“在冬至節(jié)期間,百年堂拿出30噸的阿膠低于成本價(jià)、2折零售價(jià)、補(bǔ)貼1.2億元,回饋消費(fèi)者,每公斤1600元,平均每盒400元。”

           10億元驢皮庫存底氣十足

           作為阿膠企業(yè)的掌門人,桂會(huì)琳意識到,阿膠行業(yè)正面臨著由毛驢存欄量下滑造成原料捉襟見肘的發(fā)展窘境,事實(shí)上,業(yè)內(nèi)早已有了這樣一個(gè)共識:原料問題是困擾阿膠行業(yè)發(fā)展的重要因素。驢皮供應(yīng)下降和價(jià)格抬升,直接導(dǎo)致阿膠生產(chǎn)企業(yè)成本的抬升和毛利率的下降。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2000年,我國驢皮價(jià)格約為20元/張,2010年漲至200元/張,2017年,驢皮價(jià)格已達(dá)3000元/張。值得注意的是,作為加工阿膠所需的主要原材料,驢皮在阿膠成本中占96%。從某種程度上理解,阿膠的產(chǎn)能主要取決于毛驢的存欄量。

           國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2015年,我國毛驢期末飼養(yǎng)數(shù)量僅為542.11萬頭,較2014年下降6.95%,較2011年下降16.32%。事實(shí)上,由于原料緊缺,阿膠企業(yè)的成本被拉高。從2006年開始,阿膠價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢,10年提價(jià)16次,一次漲幅達(dá)到60%。眾多的滋補(bǔ)品的價(jià)格都普遍呈現(xiàn)上漲的趨勢,其中阿膠,價(jià)格15年漲了近40倍,這導(dǎo)致許多阿膠的粉絲開始選擇其他滋補(bǔ)品作為冬季進(jìn)補(bǔ)。

           也正是在上述背景下,對阿膠行業(yè)來說,得驢皮者得天下,驢皮的庫存量,也代表一個(gè)企業(yè)的儲備力量和產(chǎn)品的質(zhì)量保證。在阿膠之鄉(xiāng)的東阿縣,有一個(gè)占地10畝、建筑面積約6000多平方米的驢皮庫,里面擺滿了一堆堆驢皮。百年堂公司創(chuàng)始人王博介紹,這就是百年堂的驢皮庫,存放著百年堂公司2017年收購存儲的、價(jià)值近10億元的驢皮,這為百年堂生產(chǎn)提供了充足的原料保障。

           30噸阿膠2折銷售讓利于民

           有了如此充足的原料,也讓出身于阿膠之鄉(xiāng)的百年堂,在登陸資本市場的個(gè)冬至,搞出一些名堂。“我們在冬至節(jié)期間拿出30噸的阿膠,用成本價(jià)來回饋消費(fèi)者。”桂會(huì)琳的表態(tài)也意味著,消費(fèi)者可以用每盒400元的價(jià)格購買到百年堂阿膠。在桂會(huì)琳看來,價(jià)格打折但品質(zhì)依然要有保障,“如果價(jià)格打折品質(zhì)也打折,這是搬起石頭砸自己的腳,我們之所以價(jià)格打折品質(zhì)不打折,源于硬實(shí)力,企業(yè)有這個(gè)能力。”

           說到價(jià)格,桂會(huì)琳算了一筆賬:“1公斤驢皮只能產(chǎn)出460克膠,那么生產(chǎn)出1公斤膠就需要2.86—3公斤驢皮,它的價(jià)格就要在1150—1200元/公斤。”對阿膠企業(yè)來說,財(cái)務(wù)成本也勢必要融入到產(chǎn)品價(jià)格中。桂會(huì)琳表示,“加上各種費(fèi)用、銀行利息、原料成本、車間設(shè)備,成本需要1300元/公斤。再加上人力、物力,我們阿膠的成本價(jià)差不多是1600元/公斤。”

           在累計(jì)收購了10億元的驢皮后,新三板企業(yè)百年堂還有更大的希望——“給世界造一盒好膠,送給天下母親的阿膠”。這個(gè)想法緣于桂會(huì)琳的父親??吹绞袌錾习⒛z價(jià)格年年攀高,父親對她說:“百年堂造的阿膠如果連父母都買不起,百年堂還有存在的價(jià)值嗎?”這句話刺痛了桂會(huì)琳的心,這也讓她下定決心,一定要堅(jiān)持造真膠、賣低價(jià),要造出讓天下父母都吃得起的阿膠。

           據(jù)介紹,這項(xiàng)活動(dòng)時(shí)間截止到2018年1月15日,百年堂補(bǔ)貼1.2億元,同時(shí)承諾:全部阿膠原料為整張?bào)H皮,檢測不出驢皮肽公司給予5倍賠償,送檢費(fèi)用由百年堂公司承擔(dān)。

           

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