甜菊糖作為甜味劑有哪些優(yōu)勢(shì)？

2018-01-12 來(lái)源：

?甜菊糖是是繼甘蔗甜菜糖之外第3種有開(kāi)發(fā)價(jià)值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被國(guó)際上譽(yù)為“世界第三蔗糖”。

甜菊糖是目前世界已發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國(guó)衛(wèi)生部、輕工業(yè)部批準(zhǔn)使用的最接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼甘蔗甜菜糖之外第3種有開(kāi)發(fā)價(jià)值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被國(guó)際上譽(yù)為“世界第三蔗糖”。那么甜菊糖作為甜味劑和蔗糖相比有哪些優(yōu)勢(shì)呢？。

甜菊糖

【甜菊糖】

1、作為糖尿病人的甜味劑和輔助治療劑

甜菊糖的不消化性使其攝入后不會(huì)引起血糖濃度的增加，更不會(huì)促進(jìn)血液中胰島素濃度上升，適合糖尿病患者使用，臨床研究發(fā)現(xiàn)甜菊糖有提高胰島素，特別是對(duì)II型糖尿病有抗高血糖的潛在作用。

2、甜菊糖具有改善胃腸的功能

甜菊糖可以幫助消化、預(yù)防便秘。甜菊糖可促進(jìn)人體內(nèi)雙歧桿菌和乳酸桿菌增殖，具有提高人體免疫力、預(yù)防和治療便秘及腹瀉等作用。

3、甜菊糖具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量的功效

使用人體內(nèi)低密度脂蛋白濃度（LDL）降低，不影響高密度脂蛋白（HDL）濃度，使得HDL/LDL比率增加。

4、甜菊糖具有降壓、抗過(guò)敏的功效

據(jù)研究，發(fā)現(xiàn)甜菊糖對(duì)收縮壓和舒張壓有非常好的治療作用，而且沒(méi)有明顯的毒副作用。

5、甜菊糖具有預(yù)防齲齒等口腔疾病的功效

甜菊糖的防齲齒特性在所有的甜味劑效果，首先是甜菊糖具有的非發(fā)酵性，使其不會(huì)被口腔中的細(xì)菌所利用，減少了細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也使口腔中的酸減少；其次甜菊糖對(duì)唾液具有促進(jìn)作用，使PH值下降的趨勢(shì)減慢，防止牙齒被酸化而被破壞，達(dá)到鞏齒健齒的目的。

6、甜菊糖具有減肥及預(yù)防心血管疾病的功能

食用甜菊糖后，人體無(wú)法分解甜菊糖配糖體使它轉(zhuǎn)變成葡萄糖被血管吸收，甜菊糖經(jīng)消化后以纖維形態(tài)排泄出體外，故不含多余卡路里而致增肥或增加糖尿病患者的葡萄糖水平。

因此，作為一種植物無(wú)熱量代糖品，甜菊糖苷對(duì)于那些正在為他們的健康生活方式均衡和體重管理計(jì)劃尋找一種無(wú)熱量甜味劑替代品的消費(fèi)者而言，是一次**的、前所未有、享受健康甜蜜生活的機(jī)會(huì)。