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預(yù)調(diào)酒就是預(yù)先調(diào)配好包裝銷售的,直接飲用的酒。預(yù)調(diào)酒屬于配制酒的一種,屬于相對(duì)新興的品類。那么預(yù)調(diào)酒和普通的酒類有什么不同呢?
【預(yù)調(diào)酒】
預(yù)調(diào)酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質(zhì)感只比啤酒稍強(qiáng)勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒,三五個(gè)人,坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛艷麗賞心悅目,還降低了喝酒的價(jià)格,也得到了實(shí)惠。各種風(fēng)味的水果調(diào)合不同口味的酒,將健康、口感、爽快的感覺(jué)融為一體,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有順滑的口感,又有悠長(zhǎng)的回味。難怪此酒一經(jīng)推出,便得到了廣大泡吧族的青睞。
那么預(yù)調(diào)酒是怎么誕生的呢?世界上瓶真正意義上的預(yù)調(diào)酒誕生于1995年,一名風(fēng)流倜儻的澳大利亞人在英國(guó)以獨(dú)特的配方調(diào)制出了杯預(yù)調(diào)酒,令他沒(méi)想到的是預(yù)調(diào)酒迅速風(fēng)靡英國(guó),而且漫延至北美、日本及其它世界時(shí)尚中心。這種既柔和又刺激的混合酒,像極了年輕人矛盾、曖昧的心情,因而一推出即為廣大年輕的時(shí)尚族群所推崇,以至于成為一種新的酒吧、聚會(huì)文化。到今天,預(yù)調(diào)酒已不再是一種酒類名稱,而成為風(fēng)靡歐美乃至世界的時(shí)尚文化,在酒吧,在KTV,在聚會(huì)中,越來(lái)越多的女人不再和男人們一起分享啤酒肚,而是鐘情于可以和她們的衣服相搭配的預(yù)調(diào)酒。
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