“‘一粒一口奶，片片草原情’，2017年以來，‘中國乳都’打出這樣的奶片宣傳語，堪比當(dāng)年紅極一時的‘一粒奶片等于一杯鮮奶’的廣告語，這是否說明中國奶片的又一個春天來了？”

　　中國乳業(yè)實戰(zhàn)專家、內(nèi)蒙古民族特產(chǎn)聯(lián)合會執(zhí)行主席、內(nèi)蒙古民族飲食文化研究院名譽院長王占彪說：“奶片市場前景可觀，因為中國乳業(yè)已經(jīng)進入4.0時代，乳制品消費市場持續(xù)增長，未來的市場規(guī)模還將持續(xù)擴大。嬰童食品呈剛性需求特征，未來發(fā)展空間更大。干性輔食作為嬰童主食的補充性食品，市場增速同樣可觀。預(yù)計到2020年干性輔食市場規(guī)模將接近200億元。”

　　“你說得又一個春天也不無道理。中國奶片起源于陜西，2003年興起，伴隨著‘一粒奶片等于一杯鮮奶’廣告語推出，2004年初，中國奶片市場也進入鼎盛時期，當(dāng)時全國有1000多家企業(yè)做奶片。但是好景不長，2004年5月，中央電視臺的一個關(guān)于奶片生產(chǎn)原料質(zhì)量問題的監(jiān)督報道，迫使全國奶片生產(chǎn)行業(yè)幾乎全部死掉。后來，在伊利的帶動下，全國奶片開始在內(nèi)蒙古復(fù)蘇，產(chǎn)量、銷量逐年增加，走上了穩(wěn)步發(fā)展的道路。隨著全面小康社會的建設(shè)和健康中國的建設(shè)，人們的生活水平日新月異，對健康越來越重視，對休閑乳制品的需求也就越來越大了，這是一個巨大的市場空間，休閑奶片的主導(dǎo)方向就是健康。產(chǎn)品健康，市場就無限。”

中國乳業(yè)進入4.0時代（小標(biāo)題）

　　王占彪說，2016年10，隨著國家《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的發(fā)布，中國消費者的健康意識與日俱增，追求健康、追求營養(yǎng)比任何時代都更加強烈，“一粒一口奶”的休閑健康奶片便應(yīng)運而生，助推中國乳業(yè)4.0時代穩(wěn)步發(fā)展。

　　2017年，中國乳業(yè)發(fā)展進入了從生產(chǎn)設(shè)備更新、消費需求趨旺、商品品質(zhì)提升、產(chǎn)品創(chuàng)新迭代、銷售模式多樣的全面升級轉(zhuǎn)型的4.0時代。

　　中國乳業(yè)邁入4.0時代，奶片行業(yè)組成了新的生力軍，伊利、泰利達(dá)等奶片新品銷售帶動行業(yè)消費能力增長。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2017年上半年，全國居民人均消費支出8834元，比上年同期名義增長7.6%，全國居民人均食品煙酒消費支出2678元，增長5.6%，占人均消費支出的比重為30.3%。

　　“中國已經(jīng)站在了消費升級的拐點上，消費者們有更多的可支配收入用來選擇更優(yōu)質(zhì)的乳業(yè)產(chǎn)品，休閑健康奶片便是年輕女性和兒童的乳制品。”王占彪如是說。

奶片行業(yè)卷土重來

　　“經(jīng)過13年的不斷探索、研發(fā)，奶片行業(yè)逐步走上了穩(wěn)步發(fā)展的道路，尤其是2017以來，奶片新品特別是休閑健康的新奶片產(chǎn)品，得到消費者的認(rèn)可，泰利達(dá)的奶片已經(jīng)走出國門，在西班牙、葡萄牙暢銷。”王占彪對中國奶片市場前景十分看好。

　　中國全面二胎政策推動休閑健康奶片快速發(fā)展。二胎政策的全面放開，80后、90后新生代父母以及00后兒童成了主要消費群體，在充滿機遇與挑戰(zhàn)的乳業(yè)4.0時代下，中國奶片企業(yè)更加關(guān)注中國消費者的需求，以的研發(fā)創(chuàng)新能力，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，專注營養(yǎng)健康，創(chuàng)新引領(lǐng)消費升級，為消費者創(chuàng)造更高品質(zhì)、個性化的產(chǎn)品和體驗。

　　據(jù)阿里巴巴大數(shù)據(jù)顯示：近年來，線上兒童營養(yǎng)用品快速增長，打開淘寶、京東等購物網(wǎng)站搜索“奶片”，內(nèi)蒙古生產(chǎn)的奶片鋪面而來。“奶片，源于中國，誕生于陜西省，盛產(chǎn)于內(nèi)蒙古，國外的產(chǎn)銷量不多。所以，網(wǎng)上銷售的奶片大多是內(nèi)蒙古生產(chǎn)的，以及個別省區(qū)和極少數(shù)國外奶片。自2004年奶片事件后，內(nèi)蒙古率先出臺了奶片行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，奶片生產(chǎn)已進入健康良性發(fā)展階段。目前，內(nèi)蒙古成為中國奶片的主產(chǎn)區(qū)。”王占彪如是說。

　　“時隔13年，奶片行業(yè)風(fēng)生水起，這塊蛋糕究竟有多大？”“國內(nèi)常規(guī)奶片銷售伊利，泰利達(dá)位居第二名或第三。奶片從特產(chǎn)化向休閑化轉(zhuǎn)變，奶片的原料來自新西蘭、馬來西亞等優(yōu)質(zhì)奶源。休閑健康奶片銷量泰利達(dá)位居全國，中國休閑奶片的復(fù)合增長率20%以上，未來市場規(guī)模是25億——30億之間。”內(nèi)蒙古泰利達(dá)乳業(yè)公司銷售經(jīng)理何先生這樣分析。

強烈呼吁出臺全國性奶片行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　“一粒一口奶，片片草原情”是中國乳都、魅力草原——內(nèi)蒙古制造的是一款兒童專屬、年輕媽媽“陪吃”的綠色健康奶片。 “一粒一口奶”將奶片的便利、休閑、營養(yǎng)三個特征高度結(jié)合，滿足現(xiàn)代消費者的消費訴求，更表達(dá)了隨時為消費者補充牛奶營養(yǎng)的品牌個性，也預(yù)示著奶片行業(yè)的卷土重來。

　　伴隨“一粒一口奶，片片草原情”休閑奶片新品的功臣掠地，必將帶動內(nèi)蒙古以外奶片企業(yè)“復(fù)產(chǎn)”的熱情。中國市場學(xué)會品牌委員會常務(wù)理事、區(qū)域品牌專家吳之指出，休閑零食（奶片），以兒童、家長及年輕女性為主要目標(biāo)消費群體，可在忙碌工作中、學(xué)習(xí)疲憊時，隨時來一片，是老人、小孩的飯后點心，一口一片，滿口奶香。這種綠色健康安全的休閑乳制品已經(jīng)成為乳制品消費者的新寵兒，勢必激活全國品牌企業(yè)生產(chǎn)奶片的積極性。

　　吳之呼吁，中國奶片主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古的奶片生產(chǎn)企業(yè)，是嚴(yán)格按照內(nèi)蒙古奶片行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)的，在質(zhì)檢部門、衛(wèi)計部門、食藥部門的監(jiān)管下，保證了奶片的質(zhì)量和食品安全。如果全國再一混而上，奶片市場有可能再現(xiàn)亂象叢生局面，因此，強烈呼吁出臺全國性的奶片行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，維持并推動現(xiàn)有的、良好的奶片市場發(fā)展秩序。