松子又名“開(kāi)口松子”，是很多人都非常喜歡的堅(jiān)果，作為休閑健康零食 ，松子不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有補(bǔ)腦、滋潤(rùn)皮膚、補(bǔ)腎益氣、抗衰老等功效，下面就隨小編一起來(lái)具體了解下開(kāi)口松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)都有哪些吧！

【開(kāi)口松子】

       開(kāi)口松子的六大大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

       1、開(kāi)口松子中含有很豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)大腦和腦神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用，有補(bǔ)腦、健腦的功效，是腦力一族的零食，而且對(duì)預(yù)防老年癡呆也有很好的作用哦。

       2、開(kāi)口松子的油脂含量非常高，但多數(shù)為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

       3、開(kāi)口松子富含油脂以及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋潤(rùn)五臟、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏駐容，有很好的潤(rùn)膚美容、烏發(fā)功效，特別是和女性朋友們。

       4、開(kāi)口松子含有非常豐富的維生素E，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能夠抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用。

       5、開(kāi)口松子仁中脂肪油含量非常之高(約74%)，有很好的潤(rùn)腸通便作用，而且不傷正氣，對(duì)小兒津虧便秘、老人體虛便秘有不錯(cuò)的食療效果。

       6、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，松子具有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的功效，非常適合年老體弱、體虛、便秘咳嗽等人士食用。

       雖然開(kāi)口松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但卻并不是每個(gè)人都合適的，脾虛腹瀉和多痰的人不要吃。另外因?yàn)樗勺拥挠托员容^大，熱量高，故每天不宜吃太多，建議每天食用20至30g左右的開(kāi)口松子就好了。