資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 甜葉菊有哪些主要的藥理作用?
在甜葉菊糖組分中,甜菊甙、萊包迪甙及萊包迪甙的相對含量較高,占總量的90%以上。其中萊包迪甙A甜度高,味質接近蔗糖,是理想的甜味成分,而甜菊甙及萊包迪甙具有較強的余苦味,在很大程度上影響了甜葉菊糖的味質,使甜葉菊的應用受到了限制。因此應該對有較強余苦味的甜菊甙、萊包迪甙、斯替維伯甙進行改造與轉化,改善其味質。近年來有許多研究用酶轉糖基化法將甜菊甙、萊包迪甙轉化成低聚葡萄糖配體,以改進其味質的報道。也有用酯化法、細菌微生物法及摻雜法等措施進行味質改進的研究,都有效地改善了甜菊糖甙的味質。
【甜葉菊】
甜葉菊有一定的藥理作用,有控制血糖、降低血壓、促進新陳代謝的作用,亦有治療糖尿病,肥胖癥、調節(jié)胃酸、恢復神經(jīng)疲勞之功效。甜葉菊莖用活化水于45~60℃提取,并于此溫度下濃縮,制備家畜健康飲料和乳房洗劑,治療家畜乳腺炎,促進健康,治療應激引起的疾病、慢性支氣管炎、肺炎、肝功能障礙、肝炎、卵巢機能減退。甜葉菊可增進家畜、賽馬和寵物的食欲并能治療它們的慢性疾病及牛的不孕癥,已引起國外畜牧和飼料工作者的關注。甜葉菊干葉中除含有甜菊糖甙,還含有大量蛋白質、脂肪、纖維素、灰分和無氮浸出物等非糖成分,因此它是多種產(chǎn)品綜合開發(fā)利用的植物資源。甜菊葉殘渣屬于工業(yè)廢料,卻是很好的有機肥料,有機質含量極高,含Ca2+和Fe2+,可改良培肥土壤。其次,腐熟的甜菊葉殘渣與基礎基質配制成蔬菜育苗土,最適合香瓜、西瓜、柑桔、西紅柿。可促進幼苗生長發(fā)育,增加幼苗干鮮物質重、促進早熟、增加甜度,是很好的育苗基質,且成本低廉。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C,還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成,并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品,因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感,能夠幫助調節(jié)腸道功能、促進消化,并有助于控制血糖與血脂水平,適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中,餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢,成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序,大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質量,滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉,因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性,被廣泛應用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性,不僅適合直接食用,還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設備中,不銹鋼轉子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件,成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉子泵采用不銹鋼材質制造,能夠有效防止介質污染,保持流體的純凈性,尤其適用于對衛(wèi)生和質量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
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