資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 保健品加工設(shè)備如何保證衛(wèi)生？
保健品加工有著特殊的要求，保健品加工應(yīng)配備專門的設(shè)備和車間，或采用嚴(yán)格的清洗隔離措施，以保證保健品的純正性。
【保健品加工】
保健品加工結(jié)束后，必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行徹底清洗，并不得有清洗劑殘留。保健品加工機(jī)器的洗凈，防止保健品污染是控制微生物生長(zhǎng)繁殖的極重要的手段。設(shè)備經(jīng)清洗后微生物減少，而且洗去了以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主的微生物營(yíng)養(yǎng)源，杜絕了微生物繁殖。清洗時(shí)，使用水和清洗劑，需達(dá)到清潔度高、不影響加工機(jī)械及保健品質(zhì)量、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經(jīng)濟(jì)的目的，清洗后對(duì)加工機(jī)器要進(jìn)行微生物檢測(cè)，監(jiān)督清洗效果。
保健品加工設(shè)備進(jìn)行殺菌也是保持設(shè)備衛(wèi)生方法的重要措施，除采用物理殺菌法外，保健品機(jī)器的殺菌幾乎都可用化學(xué)殺菌。理想的殺菌劑應(yīng)該是殺菌范圍廣、殺菌效果快、對(duì)機(jī)器及保健品質(zhì)量無影響、殺菌的持續(xù)效果高、洗脫容易、萬一混入安全無毒、對(duì)廢水處理設(shè)施及環(huán)境的不利影響小、經(jīng)濟(jì)等要求。工廠可根據(jù)微生物污染情況合理選用殺菌劑。在選擇清洗劑、殺菌劑時(shí)要選擇具備生產(chǎn)許可證的制造商提供的產(chǎn)品。
如果在開始保健品加工之前，無法依靠一般方法來徹底清除留存在加工設(shè)備中的殘留物，則要求加工廠嚴(yán)格采取下列措施：應(yīng)先用少量保健品原料在設(shè)備中進(jìn)行“沖頂”加工，將殘留在設(shè)備里的前期加工物質(zhì)隨同沖頂加工產(chǎn)品一起清理出去，然后將這少量的原料加工出來的沖頂產(chǎn)品作為常規(guī)或轉(zhuǎn)換產(chǎn)品處理；之后，再清理好設(shè)備，才能正式開始保健品的加工。對(duì)沖頂加工的運(yùn)作全過程（加工、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸）及沖頂加工產(chǎn)品的處置（包括銷售），都必須有詳細(xì)記錄，檢查員在檢查時(shí)，必須能得到并審核這些記錄和銷售單據(jù)。
羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應(yīng)用于益生菌制品中的乳酸菌，因其優(yōu)異的健康促進(jìn)功能和良好的腸道適應(yīng)性，備受科學(xué)界和消費(fèi)者關(guān)注。作為人體腸道重要的有益菌群，羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強(qiáng)免疫功能及促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌，廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內(nèi)的有益菌群，干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進(jìn)消化吸收方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，因而備受營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的關(guān)注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素，因其強(qiáng)大的抗氧化特性和多重健康益處，近年來備受科學(xué)界和消費(fèi)者關(guān)注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色，更是促進(jìn)人體健康的重要營(yíng)養(yǎng)素。
博落回提取物是從傳統(tǒng)草本植物博落回中提取的活性成分，憑借其豐富的生物活性物質(zhì)和多樣的保健功效，近年來在中藥和保健品領(lǐng)域備受關(guān)注。博落回提取物融合了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
酸棗提取物是從酸棗樹果實(shí)中提取的天然活性物質(zhì)，因其獨(dú)特的安神助眠作用和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，近年來在保健品和中藥領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。酸棗提取物結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
蓽茇提取物是從傳統(tǒng)中藥材蓽茇的干燥果實(shí)中提取的天然活性成分，憑借其獨(dú)特的藥理作用和豐富的生物活性，在現(xiàn)代醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域逐漸受到重視。蓽茇提取物融合了傳統(tǒng)草本智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，成為
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
