資訊 > 市場動態(tài) > 春節(jié)假期全國零售餐飲銷售額增一成
2月21日晚,商務(wù)部公布統(tǒng)計數(shù)字顯示,從除夕到正月初六,全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約9260億元,比去年春節(jié)黃金周增長10.2%。品質(zhì)消費(fèi)成為今年春節(jié)消費(fèi)市場的一大亮點(diǎn)。
春節(jié)消費(fèi)超9000億元
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,除夕至正月初六(2月15日至21日),全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約9260億元,比上年春節(jié)黃金周增長10.2%。商務(wù)部指出,今年春節(jié)消費(fèi)呈現(xiàn)市場供給豐富,商品消費(fèi)更重品質(zhì),餐飲消費(fèi)更重年味,文化休閑更重品位,生活必需品市場運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。
從各地的春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)來看,呈現(xiàn)穩(wěn)定增長局面。重慶市商務(wù)委統(tǒng)計顯示,狗年春節(jié)期間主要商圈和重點(diǎn)監(jiān)測商貿(mào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額53.03億元,同比去年春節(jié)增長10.2%;主城解放碑、觀音橋、南坪、楊家坪、三峽廣場等六大商圈七天假期共實(shí)現(xiàn)零售額37.21億元,同比增長10.7%。
據(jù)成都市商務(wù)委監(jiān)測,春節(jié)期間30家重點(diǎn)零售商超客流量超773萬人次,銷售額同比增長7.3%。內(nèi)江、眉山、廣安、南充、巴中、廣元、雅安、甘孜監(jiān)測的當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)零售企業(yè)同比分別增長28%、25%、24.2%、14.5%、14.5%、8%、6.5%、5.1%。
據(jù)廣州市商務(wù)委對全市重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)的統(tǒng)計,春節(jié)黃金周期間銷售總額達(dá)29.4億元,呈兩位數(shù)增長。市商務(wù)委重點(diǎn)監(jiān)測的七大百貨企業(yè)在春節(jié)黃金周期間銷售總額約4.4億元,同比略有上升;重點(diǎn)監(jiān)測的華潤萬家等116家商貿(mào)流通樣本企業(yè)的銷售達(dá)24.2億元,實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長。
銀聯(lián)大數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)年貨備貨期間,從消費(fèi)金額、消費(fèi)筆數(shù)、筆均交易金額、同比及環(huán)比變動來看,全國消費(fèi)金額排前列的商圈包括:南京新街口、大連青泥洼、上海五角場、西安鐘樓及杭州武林商圈,而單筆消費(fèi)金額的商圈分別是深圳華僑城商圈、成都春熙路商圈和杭州武林商圈,平均單筆消費(fèi)金額分別是5400元、5000元和3800元。
商品消費(fèi)更重品質(zhì)
春節(jié)期間,年俗商品、綠色食品、珠寶首飾、應(yīng)季服裝、智能家電、數(shù)碼產(chǎn)品等銷售保持較快增長。商務(wù)部統(tǒng)計顯示,有機(jī)雜糧、綠色蔬菜、時令水果、保健品禮盒等綠色健康類食品銷售紅火,各類狗年生肖題材金銀珠寶飾品迎來銷售高峰,春裝上市拉動服裝銷售。
春節(jié)長假一向是家電消費(fèi)高峰,統(tǒng)計顯示,今年春節(jié)期間,智能高清電視、烘干一體洗衣機(jī)、掃地機(jī)器人、凈水器、洗碗機(jī)等家電受到青睞,江西、青海、遼寧重點(diǎn)監(jiān)測企業(yè)家電銷售額同比分別增長18.4%、15.2%和11.2%;新型智能手機(jī)、可穿戴設(shè)備等信息類產(chǎn)品持續(xù)熱銷,貴州、云南、重慶通訊器材銷售額同比分別增長29.2%、27.8%和22.6%。
商務(wù)部副部長王炳南此前表示,消費(fèi)升級成為今年春節(jié)消費(fèi)市場的特點(diǎn)。隨著生活水平的提高,消費(fèi)理念發(fā)生了很大變化,消費(fèi)選擇更加注重品種、品質(zhì)、品牌。
京東年貨節(jié)大數(shù)據(jù)顯示,今年的年貨商品為旅游出行、食品飲料、美妝個護(hù)、服飾內(nèi)衣、母嬰商品;購買年貨最多的省份為廣東,北京、江蘇位列第二、三名。
中國銀聯(lián)此前發(fā)布《2018年春節(jié)消費(fèi)旅游趨勢報告》指出,2018年春節(jié)我國居民的總體消費(fèi)水平進(jìn)一步提高,尤其是二三線城市居民的消費(fèi)能力大幅提升,地區(qū)間差異逐步縮小,消費(fèi)市場結(jié)構(gòu)與區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展并進(jìn)。報告指出,近三年來,居民春節(jié)期間境內(nèi)總體消費(fèi)水平穩(wěn)步提升,全國商圈消費(fèi)規(guī)模年均增速達(dá)17.5%。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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