久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频

  • 快速
    求購
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 市場動態(tài) > 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫

    2018-02-26 來源:中國質(zhì)量報
    國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2017年中國葡萄酒產(chǎn)量達100.1萬千升,比2016年減少13.6萬千升,累計增長-5.3%.據(jù)透露,近5年,國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量每年平均降幅為6%左右。與此同時,葡萄酒進口價量齊升,瓶裝酒進口額25.5億美元

      《舌尖上的中國III》拍得好不好,目前還有爭議,但取得冠名權(quán)的葡萄酒品牌法國柏閣因該紀錄片一炮走紅,應(yīng)該是板上釘釘?shù)氖???梢钥隙ǖ氖牵@家為了冠名而向央視豪擲1.18億元的企業(yè),成名后撈回幾倍甚至幾十倍的收益,都是小菜一碟。

      顯而易見,法國柏閣在中國市場賺了,其中國同行就會不高興。事實上,像法國柏閣這樣“入侵”中國市場的國外葡萄酒品牌有很多,它們給中國葡萄酒企業(yè)帶來了相當大的生存壓力,讓后者“忌恨”已久了。

      國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2017年中國葡萄酒產(chǎn)量達100.1萬千升,比2016年減少13.6萬千升,累計增長-5.3%.據(jù)透露,近5年,國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量每年平均降幅為6%左右。與此同時,葡萄酒進口價量齊升,瓶裝酒進口額25.5億美元,同比增長16.4%,近5年平均漲幅達到15%以上。盡管未有關(guān)于葡萄酒消費情況的數(shù)據(jù)披露,但業(yè)內(nèi)人士均從不同渠道得到中國葡萄酒消費額呈上漲態(tài)勢的信息。

      中國葡萄酒市場容量在擴大,但國產(chǎn)葡萄酒銷量卻在一年年減少,國內(nèi)葡萄酒企業(yè)能不著急上火嗎?看著進口葡萄酒品牌賺得盆滿缽滿,當然會來氣。那么,是什么原因?qū)е铝诉@種現(xiàn)狀?除了“敵人太強大”,更主要的則是“自己太無能”。

      “無能”的典型表現(xiàn)之一,就是盲從。分析人士指出,中國葡萄酒開始產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;脑缙?,國際上流行什么、甚至國內(nèi)人首先聽說什么,企業(yè)就一股腦兒的種植什么,生產(chǎn)什么。從上世紀80年代的全國“干白熱”、90年代的“赤霞珠干紅熱”、一直到今天的“酒莊酒”“冰酒”鋪天蓋地,葡萄品種選擇、酒種開發(fā)的盲目性問題至今并未得到真正解決。目前,全國的葡萄產(chǎn)地都在種赤霞珠,葡萄酒企業(yè)都生產(chǎn)干紅,甚至連西部一些低溫地區(qū)也在發(fā)展需要較高積溫的赤霞珠,而東部一些溫暖地區(qū)甚至南方卻在生產(chǎn)“冰酒”,這種不考慮品種區(qū)域化和酒種區(qū)域化的科學(xué)發(fā)展,眼睛只盯著市場,盲目跟風(fēng)的生產(chǎn)方式,只能讓產(chǎn)業(yè)市場陷入惡性循環(huán)的困境。

      企業(yè)盲從,一定程度上也反映出國家對這一產(chǎn)業(yè)不夠重視,其典型表現(xiàn)就是相關(guān)法律法規(guī)的缺失。世界上主要葡萄酒生產(chǎn)國均有針對葡萄酒行業(yè)的明確的法律法規(guī),涵蓋葡萄園的種植、葡萄酒的釀造及裝瓶、包裝、銷售等環(huán)節(jié),這為行業(yè)的良性運作和葡萄酒的品質(zhì)提供了最基本的保障。以法國為代表的歐盟葡萄酒生產(chǎn)國的葡萄酒法律法規(guī)更是嚴格而系統(tǒng),對每個地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都有明確規(guī)定,并且要得到專家認證。而中國目前還沒有針對葡萄酒行業(yè)的專門立法。

      中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為,目前中國消費者對葡萄酒的消費需求在增長,而國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量卻在下降,證明國產(chǎn)葡萄酒不能匹配消費端的需求。從行業(yè)的角度看,產(chǎn)量下降是“令人悲觀的”,而從企業(yè)的角度看,這或許是利好的消息。原來國產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)偏向中低端,如今慢慢往中高端發(fā)展,因此呈現(xiàn)量跌、利潤增長的趨勢。當然,要抵御國外葡萄酒品牌的大舉“入侵”,保住更多的市場份額,還得長遠打算,讓整個產(chǎn)業(yè)進行一次升級。這就要借鑒國外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗,以葡萄原料基地建設(shè)為依托,以品牌引領(lǐng)和技術(shù)創(chuàng)新為支撐,優(yōu)化資源配置和品種結(jié)構(gòu),加大政策資金扶持力度,建立標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,培育具有中國特色的葡萄酒文化,促進中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)形成較強的市場競爭力。

    相關(guān)閱讀
    草莓味果粉:天然鮮香與多用途食品原料解析

    草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。

    2025-07-09
    芒果味果粉:濃郁香甜與多樣應(yīng)用的天然食品原料

    芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。

    2025-07-09
    香草味果粉:天然香氣與多功能應(yīng)用的理想選擇

    香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。

    2025-07-09
    香芋味果粉:天然香甜風(fēng)味的多用途健康食品原料

    香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充,深受消費者歡迎。

    2025-07-09
    椰子味果粉:天然香甜風(fēng)味的多功能健康食品原料

    椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。

    2025-07-09
    膠原蛋白肽:美容養(yǎng)顏與健康支持的明星營養(yǎng)素

    膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。

    2025-07-09