資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 玉米淀粉的應(yīng)用前景怎么樣?
玉米淀粉除直接用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥等領(lǐng)域外,還被廣泛用于深加工。隨著石油危機(jī)的出現(xiàn)及石油化工生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)重污染環(huán)境,也使淀粉衍生物開(kāi)發(fā)和利用更加引人注目,這一新型產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為精細(xì)化學(xué)品和能源工業(yè)的一個(gè)新領(lǐng)域,具有十分廣闊的前景。
【玉米淀粉】
目前,國(guó)內(nèi)存在的玉米淀粉原料品質(zhì)波動(dòng)大、浸泡工藝參數(shù)選擇手段落后以及新工藝開(kāi)發(fā)困難等問(wèn)題,嚴(yán)重制約了玉米淀粉企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的提高、競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)揮,也限制了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升,這一狀況迫切需要通過(guò)技術(shù)攻關(guān)加以解決。玉米淀粉工業(yè)是我國(guó)玉米使用量較大的一個(gè)行業(yè),每年使用玉米為400萬(wàn)噸以上,可生產(chǎn)淀粉250多萬(wàn)噸、玉米油7萬(wàn)多噸、玉米蛋白 粉21萬(wàn)多噸、纖維飼料70多萬(wàn)噸、玉米漿20多萬(wàn)噸、菲汀1萬(wàn)多噸。我國(guó)現(xiàn)在約有玉米淀粉廠(chǎng)(公司)300余家,日加工玉米600噸以上的廠(chǎng)家有6個(gè),日加工玉米在50噸以上的有72家。
玉米品種較多,富含氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中的硒元素、谷胱甘肽更具有極高的保健價(jià)值。隨著玉米淀粉加工業(yè)的不斷發(fā)展,玉米片、玉米啤酒等新型玉米加工產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),食用品質(zhì)大大提高。玉米品種較多,富含氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中的硒元素、谷胱甘肽更具有極高的保健價(jià)值。
隨著玉米加工業(yè)的不斷發(fā)展,玉米片、玉米啤酒等新型玉米加工產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),食用品質(zhì)大大提高。玉米是人類(lèi)的主要糧食作物之一,也是我國(guó)重要的糧食作物和飼料來(lái)源。近些年的連年增產(chǎn)導(dǎo)致玉米庫(kù)存量較大,玉米淀粉是第二大可再生碳水化合物資源,在自然界分布十分廣泛。
黑豆,雖其貌不揚(yáng),卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門(mén)印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》提出,開(kāi)發(fā)新型加工產(chǎn)品
可口可樂(lè)公司首席執(zhí)行官詹鯤杰(James Quincey)在接受福克斯新聞電視采訪(fǎng)時(shí),首次展示了美國(guó)蔗糖版可口可樂(lè)的樣品
聯(lián)合利華宣布推出由其中國(guó)研發(fā)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)開(kāi)發(fā)的“AI for Science”創(chuàng)新平臺(tái)
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)