資訊 > 市場動態(tài) > 中茶協(xié)發(fā)聲明 強(qiáng)烈譴責(zé)不實(shí)報(bào)道
近日,一篇名為《【央視曝光】你喝的不是茶,而是毒 藥!》的文章在微信平臺快速傳播。文中稱“我國98%茶樹都噴農(nóng)藥,茶農(nóng)都不敢喝自己種的茶”,并列舉了9家知名的茶葉均含有至少3種農(nóng)藥殘留。對此,中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布聲明,表示該篇文章內(nèi)容明顯系人為拼湊。我國茶葉食品安全防控工作始終保持著較高水準(zhǔn),近年茶葉及相關(guān)制品抽檢合格率始終保持在99%以上。且因?yàn)檗r(nóng)藥不溶于水,用茶葉固化物的超標(biāo)來講中國茶葉的農(nóng)殘超標(biāo)顯然不科學(xué)。
經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者注意到,在這篇名為《【央視曝光】你喝的不是茶,而是毒 藥!》的文章中,作者稱外國人不愿意買我們的茶,最重要的原因就是農(nóng)藥殘留問題。文章詳細(xì)敘述了央視記者與茶農(nóng)的對話,并提到某品牌綠茶、茉莉花茶和鐵觀音樣本均含有農(nóng)業(yè)部明令禁止在茶樹上使用的高毒農(nóng)藥滅多威。昨日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方微信公眾號“中國食事藥聞”對此辟謠。
“中國食事藥聞”表示,該文章拿2013年的報(bào)道視頻放到文章里描述當(dāng)下茶行業(yè)現(xiàn)狀,屬于移花接木。在茶園中使用農(nóng)藥是正常的農(nóng)業(yè)措施,問題是農(nóng)藥的品種、劑量和安全間隔期,只要按照規(guī)定采摘,經(jīng)加工制成的茶葉產(chǎn)品都是安全的。
此外,中國工程院茶界院士、中國茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長和國際茶葉協(xié)會副主席陳宗懋表示,農(nóng)藥絕大多數(shù)是脂溶物,即農(nóng)藥是不溶于水的,也就是說農(nóng)藥不會溶于茶湯當(dāng)中,因此,拿茶葉固化物的超標(biāo)來講中國茶葉的農(nóng)殘超標(biāo),顯然是不科學(xué)的。
當(dāng)天,中國茶葉流通協(xié)會也發(fā)布了《關(guān)于強(qiáng)烈譴責(zé)虛假不實(shí)報(bào)道,維護(hù)茶葉行業(yè)合法權(quán)益的聲明》。該聲明稱,近年來,按照國家食品安全戰(zhàn)略的整體要求和部署,食藥監(jiān)、質(zhì)檢、工商、農(nóng)業(yè)等部門、行業(yè)組織及各級地方政府、企業(yè)、專業(yè)合作社、個(gè)體經(jīng)營者和茶農(nóng)均高度重視茶葉食品安全工作,使我國茶葉食品安全防控工作始終保持著較高水準(zhǔn)。據(jù)國家食藥監(jiān)總局近年組織開展的食品安全抽檢結(jié)果顯示,我國茶葉及相關(guān)制品合格率始終保持在99%以上。
“經(jīng)甄別,該篇文章內(nèi)容明顯系人為拼湊,有斷章取義、造謠蠱惑之嫌疑,我會強(qiáng)烈譴責(zé)此種不良行為! 目前,我會已按程序向國家相關(guān)監(jiān)管部門舉報(bào)并提出處理建議。”聲明中這樣寫道。此外,中國茶葉流通協(xié)會還號召全體茶葉企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營者切實(shí)提升茶葉質(zhì)量安全責(zé)任人意識,在日常生產(chǎn)經(jīng)營過程中主動做到依法依標(biāo)、科學(xué)規(guī)范、安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營,切實(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)。并呼吁有關(guān)單位、廣大飲茶愛好者和消費(fèi)者,切勿信謠傳謠。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動、高溫、疾病等場景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上,月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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