資訊 > 加工包裝機械 > 如何擴大我國食品加工行業(yè)的優(yōu)勢？
我國食品加工產(chǎn)品的對外貿(mào)易規(guī)模在1996-2011 年間得到了擴大，除了個別年份以外，我國食品加工產(chǎn)品對外貿(mào)易一直保持著順差的狀態(tài)，產(chǎn)品出口目的地和進口來源地相對都比較集中，日本、中國香港地區(qū)和美國是我國重要的出口目的地，美國、印尼、馬來西亞和泰國是我國食品加工產(chǎn)品重要的進口來源地。
【食品加工】
從比較優(yōu)勢指數(shù)的結(jié)果來看，無論是從產(chǎn)品角度還是從時間變化的角度，我國食品加工產(chǎn)品的比較優(yōu)勢都呈現(xiàn)出逐漸下降的趨勢。從產(chǎn)品來看，HS16 類產(chǎn)品的比較優(yōu)勢最強，HS02 類產(chǎn)品的比較優(yōu)勢最弱；從時間變化來看，1996 年我國食品加工產(chǎn)品的比較優(yōu)勢最強，2011 年的比較優(yōu)勢最弱。
對我國食品加工產(chǎn)品比較優(yōu)勢穩(wěn)定性的檢驗結(jié)果表明，我國食品加工產(chǎn)品整體的比較優(yōu)勢是在逐漸下降的。為了擴大我國食品加工產(chǎn)品的出口，需要進一步優(yōu)化產(chǎn)品的對外貿(mào)易結(jié)構(gòu)，調(diào)整產(chǎn)品出口品種及其比重，加快發(fā)展綠色有機無公害食品加工產(chǎn)品和深加工的產(chǎn)品，提高出口產(chǎn)品的附加值。
目前發(fā)達國家對食品加工產(chǎn)品進口的限制更多地集中在采用更加嚴(yán)格的檢驗、檢疫標(biāo)準(zhǔn)和各種產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度上，因此我們在產(chǎn)品生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量，以減少由于其他國家苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的存在給我國產(chǎn)品出口的比較優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢造成的扭曲，從而提高我國食品加工產(chǎn)品的國際競爭力。，我們要對食品加工產(chǎn)品銷售市場進行細(xì)分，針對不同的國家和地區(qū)的市場來分別設(shè)計產(chǎn)品的花色品種，提高食品加工產(chǎn)品的差異化程度，以滿足消費者的多樣化的消費需求，從而提高我國出口產(chǎn)品的國際競爭力水平。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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