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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 農(nóng)副食品加工如何控制成本?

    2018-03-26 來源:
    隨著農(nóng)副食品加工行業(yè)的快速發(fā)展,降低作為農(nóng)副食品產(chǎn)品成本重要組成部分的物流成本,能為該行業(yè)占絕大多數(shù)的中小農(nóng)副食品企業(yè)提供更多增加經(jīng)濟效益和提升市場競爭力的空間。然而,目前中小農(nóng)副食品加工企業(yè)物流成本居高不下,物流作業(yè)效率低,且存在物流成本統(tǒng)計范圍不全、缺乏物流成本控制的方法的問題,因此,研究物流成本控制對降低中小農(nóng)副食品加工企業(yè)自身和所在行業(yè)的總物流成本的有一定的理論和實際意義。

           隨著農(nóng)副食品加工行業(yè)的快速發(fā)展,降低作為農(nóng)副食品產(chǎn)品成本重要組成部分的物流成本,能為該行業(yè)占絕大多數(shù)的中小農(nóng)副食品企業(yè)提供更多增加經(jīng)濟效益和提升市場競爭力的空間。然而,目前中小農(nóng)副食品加工企業(yè)物流成本居高不下,物流作業(yè)效率低,且存在物流成本統(tǒng)計范圍不全、缺乏物流成本控制的方法的問題,因此,研究物流成本控制對降低中小農(nóng)副食品加工企業(yè)自身和所在行業(yè)的總物流成本的有一定的理論和實際意義。

    農(nóng)副食品加工

           【農(nóng)副食品加工】

           隨著城市生活步伐的不斷加快和人民生活水平日益的提高,人們的飲食需求日漸多元化,對快速消費類農(nóng)副食品的需求日益增大 ,而健康、綠色、時尚、營養(yǎng)等成為農(nóng)副食品加工行業(yè)發(fā)展的新特點。農(nóng)副食品加工業(yè)因與人民生活關系緊密,而一直有著重要的地位,在歐洲,農(nóng)副食品工業(yè)的產(chǎn)值占 GDP 的 2% ,農(nóng)副食品工業(yè)從業(yè)人員占所有制造業(yè)從業(yè)人員的13.5%,在我國農(nóng)副食品加工企業(yè)正處于快速發(fā)展期,據(jù)國家統(tǒng)計局對規(guī)模以上農(nóng)副食品加工制造業(yè)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國農(nóng)副食品加工制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值從1995 年的 995.07 億元增加到 2012 年的 900.24 億元,是1995 年的 9.3倍。截至 2012年底農(nóng)副食品工業(yè)實現(xiàn)銷售產(chǎn)值突破 9 萬億元,其中農(nóng)副食品加工制造業(yè)完成66964.76 億元(不含煙草 、酒、茶制造業(yè))。從我國農(nóng)副食品加工行業(yè)的企業(yè)規(guī)??矗?guī)以上企業(yè)有 33692家,但該行業(yè)年收入過百億元的企業(yè)僅 33家,其余的均為中小農(nóng)副食品加工企業(yè) ,可以說農(nóng)副食品加工業(yè) 90%以上的貢獻都來自于中小型農(nóng)副食品企業(yè) ,因此中小農(nóng)副食品加工企業(yè)是農(nóng)副食品加工行業(yè)的主力軍。

           

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