資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 淫羊藿有什么用？
淫羊藿屬是重要的藥用植物, 具有重要的藥理作用。中國是世界淫羊藿屬植物的分布中心, 在淫羊藿資源的開發(fā)利用和基礎研究方面具有良好的優(yōu)勢。近幾十年來, 研究工作者對淫羊藿屬植物資源、物種生物學、化學成分分離鑒定、藥效成分的分離提取及其藥理作用和制劑學等方面進行了廣泛深入研究, 取得了一系列重要的理論和應用研究成果, 在資源開發(fā)和淫羊藿總黃酮制劑的生產(chǎn)方面取得了顯著的經(jīng)濟效益。今后應該在下述方面開展深入細致的研究, 形成淫羊藿藥用產(chǎn)業(yè), 為人類健康和人與環(huán)境的和諧發(fā)展造福。
【淫羊藿】
現(xiàn)有的研究資料表明, 淫羊藿屬植物共有56 種, 其中中國分布48 種和3 個變種, 目前只對13種進行了化學成分的研究, 更多種類的藥效成分還未進行研究, 開展更為廣泛深入的化學成分普查與研究, 是今后應開展的一項基礎性工作, 以期獲得新的藥效成分。2)已經(jīng)對淫羊藿屬植物藥理活性進行了廣泛深入地研究, 獲得了許多有重要價值的藥學與醫(yī)學方面的資料。近年來, 一些研究者相繼開展了分子生物學方面的研究工作, 使我們對淫羊藿化學成分的生物學活性有了更加深入的了解。今后應加強對淫羊藿屬植物單體化合物的活性研究, 采用藥理篩選、活性跟蹤、分離活性成分和研究活性成分的藥理作用, 加強分子生物學和蛋白質(zhì)組學的研究, 以尋找具有活性的新成分, 并闡明藥效和化合物結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系, 為其藥理作用做出更全面的解釋。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處。《體重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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