資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 海藻dha應(yīng)該怎么吃？
海藻dha 這種不飽和脂肪酸對人體心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、抗炎免疫系統(tǒng)等有著理想的功效，是人體健康的有益營養(yǎng)成分。隨著科技的發(fā)展，我們對它的認(rèn)識必將越來越深刻，其應(yīng)用范圍也會(huì)更加廣泛。
【海藻dha】
目前，國內(nèi)外的研究熱點(diǎn)主要集中在以下三個(gè)方面:首先，開拓新的原料來源。由于作為主要原料的魚油有著諸多缺點(diǎn)，尋找更加安全、可靠的生物來源成為一個(gè)重要課題。國外已經(jīng)開始了利用微藻、真菌等提取海藻dha，它們有可能代替魚油成為主要的原料來源。其次，改進(jìn)海藻dha/EPA 的分離純化技術(shù)。由于海藻dha、EPA 對人體的作用存在很多差異，將二者分離開來，已經(jīng)成為必需解決的問題。，防止海藻dha 的氧化變質(zhì)，一直以來也是研究的熱點(diǎn)。雖然智力可通過補(bǔ)充海藻dha 來獲得提升，但并非任何含量的海藻dha 都能有效促進(jìn)智力提升。只有攝入海藻dha 量達(dá)科學(xué)驗(yàn)證水平，智力才可能獲得提升。貝茲實(shí)驗(yàn)和Auestad 實(shí)驗(yàn)分別從"補(bǔ)充足量海藻dha，有效"及"補(bǔ)充不足量海藻dha，無效"兩方面證實(shí): 智力的提升，與嬰兒期攝入的海藻dha 水平有關(guān)。實(shí)驗(yàn)中的17 mg /100 kcal 海藻dha 和34 mg /100 kcal AA 被認(rèn)定為"科學(xué)驗(yàn)證水平"。這個(gè)水平也接近世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的海藻dha、AA 建議攝入量。
大量攝入海藻dha 會(huì)產(chǎn)生出血傾向，為此有凝血功能障礙和嚴(yán)重高血壓的患者及患自身免疫性疾病的患者必須慎用。海藻dha 對維持人體的健康有重要意義，但并不是攝入越多越好。海藻dha 是高度不飽和脂肪酸，易受體內(nèi)活性自由基攻擊而引發(fā)過氧化鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，即脂質(zhì)過氧化作用，從而對細(xì)胞膜有損傷。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
