資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 枳殼功能有哪些？
枳殼是一種草藥，收錄于《中國藥典》， 蕓香科植物酸橙以及種植變種的枯燥未成熟果實(shí)為其藥用泉源。7月分枳殼果皮尚綠時(shí)采摘，從中部橫切成兩半，陽光下曬干或低溫透風(fēng)處枯燥。枳殼產(chǎn)地遍及天下各地，湖南和江西的產(chǎn)質(zhì)量量。江西省新干縣的枳殼別稱為商州枳殼、三湖枳殼，以其 "果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣數(shù)較多"的特點(diǎn)出名，藥用成效較其他種類優(yōu)秀，是中國國度地理標(biāo)記保護(hù)產(chǎn)物。
【枳殼功能】
枳殼性苦、辛、酸，微寒，其主要成效是破氣、行痰、消積，可使用于醫(yī)治治胸隔痞滿、食積不化、脅肋脹痛、胃下垂，脫肛，子宮脫垂等。除此之外，枳殼的功用另有添加冠脈流量和腎血流血的作用；枳殼能夠通過收縮腎血管、增高濾過壓、強(qiáng)心而起到排鈉利尿的作用；枳殼能夠用于調(diào)理胃腸膩滑肌，其對(duì)胃腸膩滑肌具有雙重功用，既能加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，又能使腸膩滑肌張力低落，到達(dá)解痙成效；枳殼的水煎劑可以高興胃膩滑肌，克制離體腸膩滑肌，顯著低落離體腸膩滑肌的張力，到達(dá)克制收縮的作用；研討表現(xiàn)，枳殼煎劑作用于未孕和已孕的動(dòng)物離體子宮、在位子宮和未孕子宮痿，會(huì)發(fā)生高興作用，添加子宮收縮頻率；枳殼提取物還具有有鎮(zhèn)定作用，能使實(shí)行小鼠平靜少動(dòng)，同時(shí)無催眠作用。枳殼用藥的禁忌是脾胃薄弱以及孕婦慎用。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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