資訊 > 加工包裝機械 > 瓶裝水加工是否真的會致癌？
瓶裝水加工是指將泉水、井水、純水、自來水等水經(jīng)過凈化、消毒等處理后得到的飲用水包裝于瓶子內(nèi)，用于個人使用和零售的過程。當前，隨著經(jīng)濟和環(huán)境因素的變化以及大眾消費觀念的改變，越來越多的人選擇以市售瓶裝水代替?zhèn)鹘y(tǒng)的自來水，原因主要有二：1、自來水存在著易受生物或化學(xué)污染的安全隱患，并且可能有不被人喜歡的氯 氣味。2、瓶裝水方便易攜帶。
【瓶裝水加工】
近日，美國環(huán)保組織發(fā)起了一項對瓶裝水的大規(guī)模檢測，在對包括亞洲、北美洲、歐洲以及非洲等9個國家250種瓶裝水進行成分測試后得到：11個品牌中93%的瓶裝水含有塑膠殘骸。因此，網(wǎng)上便有了許多關(guān)于瓶裝水致癌的言論，經(jīng)研究人員證實，這是一則謠言。
沒有證據(jù)表明攝取微塑料會對人體產(chǎn)生傷害，研究人員還在自來水樣本、海鮮、啤酒、海鹽，甚至空氣中發(fā)現(xiàn)了塑料顆粒。"微塑料"是指自然環(huán)境中的微小塑料顆粒，可能來源于人類丟棄的塑料、合成塑料的單體等。微塑料在地球上已經(jīng)很普遍，據(jù)聯(lián)合國環(huán)境署的估計，每年進入海洋的塑料多達800萬噸。除了隨著食物鏈被人們吃下，微塑料還可能通過食鹽等食物直接被我們吃下。到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)海產(chǎn)品以及鹽中的微塑料對健康有可見的危害。或者說，微塑料帶來的安全風險，并不比重金屬和有機污染物可能導(dǎo)致的風險更大。
有相關(guān)食品公司表示，目前并沒有關(guān)于微塑料的規(guī)定，或關(guān)于如何測試它們的科學(xué)共識，而這些內(nèi)容在流傳的信息中均未提及，"喝一口，就致癌"純屬混淆概念，食品行業(yè)內(nèi)專家表示，"喝一口，就致癌"一文夸大其詞，是對權(quán)威報告進行拼湊，屬于謠言。
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