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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 什么樣的食物才是健康食品?

    2018-04-24 來(lái)源:
    健康食品是指低熱量的、營(yíng)養(yǎng)密集型食品,與之相對(duì)應(yīng)的是不健康食品,指的是高熱量的、每份具有較低的營(yíng)養(yǎng)密度的食品。長(zhǎng)期來(lái)看,健康食品有利于個(gè)體的健康,而不健康食品不利于個(gè)體的健康。

           健康食品是指低熱量的、營(yíng)養(yǎng)密集型食品,與之相對(duì)應(yīng)的是不健康食品,指的是高熱量的、每份具有較低的營(yíng)養(yǎng)密度的食品。長(zhǎng)期來(lái)看,健康食品有利于個(gè)體的健康,而不健康食品不利于個(gè)體的健康。健康食品的原材料主要來(lái)自于天然的動(dòng)植物,經(jīng)過(guò)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,將其中含有的豐富功效成分作用發(fā)揮出來(lái),達(dá)到調(diào)節(jié)人體機(jī)能的作用,適用于有特殊功能需求人群食用的食品。

    健康食品

           【健康食品】

           豬肉等葷菜雖然脂肪含量較多,但是葷菜是日常飲食中不可或缺的,它也能給身體均衡營(yíng)養(yǎng)。雞肉、豬肉中都含有大量的動(dòng)物蛋白,是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是,由于豬肉中含有大量的飽和脂肪酸,很容易引起人體血管的動(dòng)脈硬化。因此,多吃點(diǎn)雞、鴨等禽類肉,而少吃一點(diǎn)豬、牛、羊肉更有利于人體健康。同時(shí),一只約1兩重的雞蛋的蛋黃中膽固醇的含量約為280毫克,可以滿足一個(gè)成年人的生理需要,此外,蛋黃中的卵磷脂能降低血液的黏稠度,起到避免膽固醇沉著的作用。

           大豆是一種蛋白質(zhì)含量極高的食物。常吃豆制品既能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì),又可以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,不像吃肉那樣會(huì)增加膽固醇。.新鮮蔬菜中除了含有豐富的維生素和礦物質(zhì)以外,還含有豐富的植物纖維,每天吃500克左右的新鮮蔬菜既可以防止便秘,又可以減少糞便中有害物質(zhì)對(duì)腸壁的刺激,起到預(yù)防腸癌的作用。

           日常飲食還要講究酸堿搭配,健康人PH值要達(dá)到7.3左右,而我們平日吃的肉類幾乎都是酸性食品,所以要和堿性食物搭配在一起吃,蔬菜中卷心菜、芹菜、胡蘿卜等就是堿性食品,可以多吃一些。

           

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