資訊 > 市場動態(tài) > 老兵居牽手成都碼頭寬巷子引導(dǎo)2018串串火鍋風(fēng)尚標(biāo)
2018年5月1日由陜西老兵居餐飲有限公司和著名四川火鍋企業(yè)聯(lián)合研發(fā)小郡肝火鍋底料項(xiàng)目獲得成功并批量生產(chǎn)，并由成都碼頭寬巷子聯(lián)合命名,這代表著陜西老兵居餐飲有限公司具有了多品線、多品類的火鍋底料研發(fā)能力。經(jīng)過此次的品類迭代更新，老兵居旗下已經(jīng)擁有包括了6大品牌,15大品種底料品種，為商戶提供了更多的選擇。
此次,成都碼頭寬巷子成功落地陜西寶雞鳳翔，開啟了川陜合作的新模式,由品牌引進(jìn)到成品加工、企業(yè)聯(lián)合到產(chǎn)品落地，打造了一條新的企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合成功模式。這種模式的開創(chuàng)不但節(jié)省了新品研發(fā)時(shí)間，也為廣大創(chuàng)業(yè)者帶來巨大的商機(jī)和福音。
陜西老兵居餐飲有限公司成立于2010年，在全國擁有加盟店三百余家，店面覆蓋全國十個(gè)省份。自2010年創(chuàng)辦家戰(zhàn)國老兵居主題串串火鍋以來,公司立足戰(zhàn)國老兵居主題串串火鍋品牌,現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲、調(diào)味品、軍旅特色休閑為一體的連鎖性綜合機(jī)構(gòu)，多次被省市評為陜西省知名品牌和信得過企業(yè)!
此次老兵居新品的研發(fā)成功,代表著陜西老兵居餐飲有限公司又向著更高更強(qiáng)的企業(yè)前進(jìn),成都碼頭寬巷子2018火鍋串串香在全國市場必定會更上一層樓!快來加入我們吧!的味道!出色的運(yùn)營管理!,為您提供一站式創(chuàng)業(yè)平臺,開創(chuàng)2018創(chuàng)業(yè)神話!!!
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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