資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 植物蛋白飲料領(lǐng)跑行業(yè) 養(yǎng)元六個(gè)核桃2018年銷量逆勢(shì)上揚(yáng)
自2009年開(kāi)始,植物蛋白飲料便一直保持著增速發(fā)展,直至2016年已經(jīng)突破千億規(guī)模,反超碳酸飲料,成為第四大軟性飲料。作為營(yíng)養(yǎng)、健康飲料的代表,植物蛋白飲料目前仍是飲料行業(yè)中增速最快的子行業(yè),預(yù)計(jì)2020年規(guī)模將突破2000億。養(yǎng)元六個(gè)核桃是我國(guó)的植物蛋白飲料,因貼合趨勢(shì)發(fā)展,養(yǎng)元六個(gè)核桃發(fā)展迅速,2018年一個(gè)新的增長(zhǎng)周期已然拉開(kāi)了序幕。
亮眼成績(jī)引來(lái)多方關(guān)注
在4月13日公布的季度報(bào)告中,養(yǎng)元六個(gè)核桃的營(yíng)業(yè)收入為28.52億元,同比增長(zhǎng)20.12%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為9.3億元,同比增長(zhǎng)80.25%。這一亮眼成績(jī)一經(jīng)公布,便吸引了諸多媒體的關(guān)注。此前關(guān)于養(yǎng)元六個(gè)核桃將呈下滑趨勢(shì)的論證也不攻自破。
除了營(yíng)收、利潤(rùn)雙雙飄紅的季度報(bào)告,還有一大亮點(diǎn)值得關(guān)注,那便是包括社保、公私募、企業(yè)年金在內(nèi)的機(jī)構(gòu)投資者都扎堆入駐養(yǎng)元六個(gè)核桃。根據(jù)季度報(bào)告的顯示,在前十大流通股東中,機(jī)構(gòu)就占據(jù)了7位,而且均是今年季度引進(jìn)的。由此可見(jiàn),投資者對(duì)于養(yǎng)元六個(gè)核桃的發(fā)展,是抱持有極大信心的。
引領(lǐng)植物蛋白飲料行業(yè)發(fā)展
在中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)十二五規(guī)劃中就明確提出了植物蛋白飲料在未來(lái)五年的發(fā)展中,將迎來(lái)高速發(fā)展期。這主要是與消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)飲品的需求逐步增大對(duì)應(yīng)的。不過(guò),在植物蛋白飲料行業(yè),如養(yǎng)元六個(gè)核桃一樣在市場(chǎng)占有率方面占有優(yōu)勢(shì)的品牌不多。
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養(yǎng)元六個(gè)核桃切入的是植物蛋白飲料行業(yè)的核桃乳這一細(xì)分領(lǐng)域,并通過(guò)在該領(lǐng)域鉆研,獨(dú)創(chuàng)了目前最為先進(jìn)的核桃乳生產(chǎn)工藝,建立了研發(fā)上的核心競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)多年的市場(chǎng)深耕,聚焦這一超級(jí)大單品的研發(fā)、傳播和推廣,養(yǎng)元六個(gè)核桃已經(jīng)將這一品牌形象深入消費(fèi)者心中。
除了自身的高速發(fā)展,養(yǎng)元六個(gè)核桃也引領(lǐng)了植物蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)元六個(gè)核桃先后主導(dǎo)、參與起草了核桃乳飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、核桃乳飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)了行業(yè)朝健康方向發(fā)展。
如今的養(yǎng)元六個(gè)核桃,貼合消費(fèi)者需求和趨勢(shì)的發(fā)展,已經(jīng)打響了2018年的炮。接下來(lái),養(yǎng)元六個(gè)核桃有望取得更亮眼的成績(jī)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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