資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 經(jīng)常用眼,常吃豌豆尖
豌豆尖有清肝明目的食療功效,其中含大量胡蘿卜素、葉黃素,這些營養(yǎng)素對保護(hù)視神經(jīng)、改善視力都有好處,它還含有大量的鎂以及葉綠素,有助于體內(nèi)毒素排出,保護(hù)肝 臟。尤其值得一提的是,100克豌豆尖中的胡蘿卜素含量高達(dá)2710微克,這種營養(yǎng)素在肝 臟中會轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A是負(fù)責(zé)暗光下視力和明暗變換視力的重要營養(yǎng)素,還可以保護(hù)上皮細(xì)胞完整、預(yù)防炎癥、提高免疫力。另外,豌豆尖是高鉀低鈉食物,有助緩解經(jīng)常熬夜出現(xiàn)的“熊貓眼”。因此,經(jīng)常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀、視力模糊的人應(yīng)該常吃豌豆尖。
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